在聚會或是應酬中，若是不小心多喝了幾杯，一方面不但會對腸胃，肝腎造成負擔，另一方面還會因爲宿醉而引發頭痛，噁心，嘔吐等不適症狀，所以我們在喝酒前最好還是備一些醒酒的食材，以備不時之需，那麼酒後喝什麼解酒好呢？
葛根枸杞茯苓枸杞茶能保肝護胃，止煩渴，解酒毒，止嘔逆，對於緩解酒後煩渴，頭痛，嘔吐有很好的緩解作用。
具體做法：取葛根，茯苓各6克，枸杞子10克，一起洗淨後放入杯中，放一個紅茶茶包，加沸水沖泡10分鐘後即可飲用。
葛花具有清熱解毒，分解酒精，健胃，護肝的功能，喝酒前15分鐘泡一杯葛花茶喝可以預防喝醉，酒後泡服則可以促使酒精快速分解和排泄。
具體做法：取葛花和枳子各10克，放入鍋中，加300毫升水熬煮，待水沸後繼續熬煮至湯汁剩下一半，濾掉渣取汁飲用即可。
草莓具有清暑解熱，生津 止渴，潤肺健脾，解毒利尿的功效。酒後頭暈不適時，取適量的草莓，去蒂洗淨後放入榨汁機中打成草莓汁飲用，可以幫助醒酒，生津潤喉，止咳，緩解酒醉造成的不適。
飲酒過度後，取20克檸檬去皮，核，甘蔗200克去皮，切成條，分別榨汁之後，將兩種果汁混合在一起飲用，可以預防酒精中毒，積熱傷津，心煩口渴，嘔吐少食等。
在聚會或是應酬中，若是不小心多喝了幾杯，一方面不但會對腸胃，肝腎造成負擔，另一方面還會因爲宿醉而引發頭痛，噁心，嘔吐等不適症狀，所以我們在喝酒前最好還是備一些醒酒的食材，以備不時之需，那麼酒後喝什麼解酒好呢？
用生梨和柚子一同榨汁飲用，有清涼潤喉，利尿功效，有助於儘快將酒精排出體外，養護脾胃和肝臟免受酒精傷害，還能生津止渴，止吐，醒腦，維護心血管健康。
具體做法：取梨子，柚子肉各100克，將梨子去皮，去核，切小塊，柚子肉切塊，一起放入果汁機中榨汁飲用即可。
葛花石膏解酒有解酒清熱的功效，適宜於飲酒積熱，酒發煩渴，食慾不振，嘔吐吞酸，小便短赤等症狀。
具體做法：取葛花10克，生石膏30克，將石膏放入砂鍋中，加適量水，煎煮15分鐘後加入葛花再煮15分鐘，取汁飲用。醉酒時代茶飲服。
白醋有醒酒，開胃，解毒的作用，用白醋兌水，加白糖飲服，適宜於飲酒過多，食慾不振人羣飲用。
具體做法：取白醋10毫升，衝入開水50毫升，加適量白糖攪勻後慢慢飲服即可。
