空腹時
空腹飲茶會吸收鹼過多，就會使某些人產生如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等症狀。不常喝茶的人就容易產生這種現象，我們俗稱‘醉茶’。
喝醉時
茶葉有興奮神經中樞的作用，喝醉酒喝濃茶會加重心臟負擔。對老人來說，酒後尤其不能飲濃茶;可採用進食水果或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。
睡覺前
茶中含有鹼等物質，被人體吸收後，有明顯的興奮提神作用。但是睡前飲茶，會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新採的綠茶，作用更明顯。並且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質量。
服藥期
患病服藥期間的人，很多期間是不宜喝茶的。茶會降低一些藥物的作用，因此，服用藥物時也不宜喝茶。
