防止頭髮枯黃暗啞、易斷吃什麼：
據有關化驗分析資料報道，頭髮枯黃暗啞與過多食用肉類、甜食有關，肉類甜食使血液中產生過多酸性物質，蔬菜、水果含較多的礦物質，可以與這些酸結合成鹽類，保持血液正常的酸鹼度。
另外，頭髮變脆、易折斷是因頭髮中蛋氨酸、胱氨酸減少、苯丙氨酸上升，黃豆等豆製品、雞蛋、瘦肉、河蚌肉、芝麻、核桃富含蛋氨酸和胱氨酸，多食用可避免頭髮斷髮的現象。
改善頭髮纖細吃什麼：
甲狀腺素可促進頭髮烏黑粗硬，海帶、紫菜、海蔘、蛤蜊等海產品還有大量的碘，能有效的刺激甲狀腺分泌甲狀腺素。
防止缺鐵性脫髮吃什麼：
據有關部門統計脫髮病人中30%爲缺鐵性脫髮，維生素C可促進鐵質吸收，蛋類、木耳、豆類、油菜、芹菜、萵筍、海帶、芝麻富含的鐵質，尤其動物肝臟含有大量鐵，而且容易被人體吸收。
在食用富含鐵成分食物的同時，也要注意維生素C的補充，西紅柿、棗、桔子、獼猴桃等也應多食用。
