調節人體新陳代謝、止瀉止痢，止血止痛，止腸鳴
鹽糖水主要作用於腸氣、養血、益氣，可以調節人體新陳代謝，促使機體有效地消耗和燃燒能量，加上冰糖和食鹽的促進作用，可以有效地保護肝腎功能，從而改善機體的抗病能力，避免身體受到外界因素的傷害。鹽糖水可以用來清熱化溼，潤肺止咳，止瀉止痢，止血止痛，止腸鳴，清心醒腦，殺蟲利溼，補血補氣，滋陰養顏，清肝明目，解酒毒，驅風活血，消腫止痛，止癢療溼等多種美容保健功效。
適宜人羣
鹽糖水適用於健康人羣，尤其適用於肝腎不足、活力衰竭、元氣不足、氣短乏力、倦怠乏力、乏力易疲勞、精神萎靡、部分中暑、老年虛弱、遺精早泄、便祕等症狀。
禁忌人羣
1、低血糖患者不宜飲用鹽糖水，以免加重病情。2、患有糖尿病、慢性腎炎等患者不宜食用，以免影響機體的恢復。3、孕婦、哺乳期的婦女、嬰幼兒不宜飲用。
煮湯、冰糖溶解
1、準備：準備新鮮清水1瓶，冰糖50克，食鹽20克；2、煮湯：將清水煮滾，加入冰糖和食鹽，煮時牢記不可放太多；3、冰糖溶解：當冰糖完全溶解後，可以停止煮湯；4、食用：將湯冷卻後過濾，加入冰塊或冷水冰鎮，就可以直接飲用了。
