豌豆爲豆科植物豌豆的種子，豌豆嫩苗做湯，味道清香，嫩豆可炒食，也可熬粥，也極好吃，那麼豌豆熬粥怎麼做好吃呢?
豌豆屬高蛋白低脂肪食物，含蛋白質24.6%，脂肪1%，碳水化合物57%，以及鈣，磷，鐵，維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素B5，核酸，糖類，等營養元素，其中磷和維生素B1含量最高。用來熬粥可以搭配紅棗，豆腐，腐竹，綠豆，胡蘿蔔一類的食材，能更好的補充營養。
材料：糯米150克，豌豆100克，紅棗50克。
做法：
1.糯米淘洗乾淨，浸泡30分鐘。
2.豌豆，紅棗揀去雜質，洗淨後放入溫開水中浸泡30分鐘。
3.豌豆，紅棗，糯米一同放入砂鍋中，加水適量。
4.大火煮沸後改小火煨煮1小時，待豌豆，糯米熟爛即可。
材料：粳米100克，豌豆50克，豆腐200克，胡蘿蔔半根，食鹽1小匙。
做法：
1.粳米洗淨，清水浸泡1小時。
2.豆腐切小塊，豌豆洗淨。
3.胡蘿蔔洗淨，入鍋煮熟，撈出切丁。
4.鍋中放入清水燒開，將粳米，豌豆，胡蘿蔔，豆腐一起下鍋，開大火煮沸，再轉小火煮成粥。
5.加食鹽調味即可出鍋。
材料：水發腐竹150克，豌豆50克，紅棗15個，粳米50克。
做法：
1.將腐竹洗淨，切成1釐米長的小段，備用。
2.紅棗，豌豆洗淨，放入砂鍋，加清水煮至豌豆熟爛。
3.加入洗淨的粳米，繼續熬成稠粥。
4.最後放入洗淨的腐竹，用小火煨煮即可。
豌豆爲豆科植物豌豆的種子，豌豆嫩苗做湯，味道清香，嫩豆可炒食，也可熬粥，也極好吃，那麼豌豆熬粥怎麼做好吃呢?
材料：豌豆50克，綠豆50克，糯米100克，白糖適量。
做法：
1.豌豆和綠豆放入碗中，倒入清水浸泡4小時。
2.糯米淘洗乾淨。
3.豌豆，糯米，綠豆放入鍋中，加清水2000毫升，用旺火燒沸。
4.轉小火熬至粥黏，加入白糖調味即可。
