腦出血是一種非常嚴重的疾病，尤其是對於一些老年人來說是比較容易患上的，對身體健康的危害是非常的大的，甚至是危及生命，所以對於腦出血病人來說，在平時各個方面都是需要很好的注意的，腦出血病人吃什麼恢復快？下面一起來看看吧。
對於腦出血的病人來說，一定是要多吃一些新鮮的蔬菜水果，能夠很好的補充我們身體所需要的維生素和鉀，而這些物質能夠很好的幫助增強我們血管的緻密性，對於降低膽固醇和避免出血有很好的效果。
身體要裏面有充足的水分，讓的血液得到稀釋，尤其是在晚餐的時候要清淡一些，在早上起來和晚上睡覺的時候一定是要喝上適量的溫開水。
也要多吃一些含有豐富纖維素的食物，這樣可以避免便祕，避免加重身體狀況，像芹菜、韭菜、水果等都是非常不錯的選擇。
腦出血的病人也是很適合食用一些碘含量豐富的食物，這樣是可以減少膽固醇沉積在我們的動脈，避免動脈硬化，大家可以多吃一些海帶紫菜。
在日常的飲食當中是要保證蛋白質的含量，像魚類、瘦肉、豆製品，都是可以給我們的身體提供大量的蛋白質。
在平時的生活中要多吃一些鉀含量豐富的食物，在生活中含有鉀元素的食物是非常豐富的，像新鮮的蔬菜水果，多吃一些鉀含量豐富的食物能夠降低患上腦出血的機率，所以在生活中每天都是要保證攝入足夠的營養，來很好的防治一些疾病。
對於老年人來說，患上動脈粥樣硬化的機率是非常的大的，多數是因爲身體裏面膽固醇含量高引起的，對於老年人來說就是要降低低密度脂蛋白，這樣就是可以避免動脈粥樣硬化的形成和腦出血的狀況。而番茄紅素類的食物就有很好的緩解的作用的。
山楂裏面是含有豐富的維生素C、類黃酮、三萜類，我們食用山楂能夠幫助擴張血管和降低膽固醇，對於降低血壓也是有很好的作用，山楂裏面含有的檸檬酸、山楂酸也是可以降低血脂，所以很很適合腦出血的病人食用，但是老年人要少吃，容易引起胃部出現不適。
我們都知道蘋果裏面是含有豐富的果膠，果膠是一種水溶性的膳食纖維，能夠吸收我們身體裏面多餘的膽固醇和甘油三酯，然後排出身體，而且果膠和維生素C、果糖等可以降低我們的血脂。
橘子裏面含有大量的維生素C和尼克酸，能夠降低我們身體裏面的血脂和膽固醇，對於預防因爲高血壓引起的高血脂和冠心病有很好的效果。
在夏季很多人都是喜歡吃西瓜，西瓜不僅含有豐富的水分，而且還含有蘋果酸、果糖以及葡萄糖，能夠很好的降壓和利尿，避免腦梗塞的出現，但是糖尿病和高血糖的患者一定是要少食用。
我們在吃了生冷的食物之後，是會適的我們的腸胃造成一定的刺激，也是會使得我們的腸胃血管收縮，容易導致血壓高，會加重我們腦出血的並且，甚至是導致腦溢血。
腦出血患者要少吃一些食鹽，這樣對我們的身體健康是會更加的有幫助，在生活中注意低鹽飲食。
在生活中動物脂肪是免不了食用的，但是會讓我們的膽固醇濃度有明顯的升高，這樣就是會對身體健康非常不利的，所以腦出血的患者要注意控制劑量。
腦出血的患者在平時要注意不要吃一些糖分高的食物，而且在平時炒菜的時候儘可能是用一些植物油，吃雞蛋的時候少吃一些蛋黃。
