最近天氣變化有些大，家裏人都感冒了，我想煮點粥給家裏人喝，請問煲什麼粥適合感冒的人吃呢？
感冒是一種十分常見的疾病，中醫將感冒分爲風寒感冒、風熱感冒、暑溼感冒、氣虛感冒、陰虛感冒、陽虛感冒、血虛感冒等多種症證型，其中最爲常見的是風寒感冒和風熱感冒。風寒感冒多表現爲惡寒重，發熱輕、無汗、四肢痠痛、流清涕、鼻塞等，這類感冒的治療當以宣肺散寒爲主，適合喝生薑粥、蔥白粥、生薑大棗粥等；而風熱感冒多表現爲發熱、頭脹痛、咽喉疼痛、鼻塞、流黃涕、咳黃痰等，治療當以宣肺清熱爲主，適合喝金銀花粥、綠豆竹葉粥、菊花粥等。具體做法如下：
生薑和蘇葉都是常見的藥食同源的藥材，其中生薑具有溫中散寒、平喘的功效；而蘇葉具有發散風寒的作用，生薑蘇葉粥對於風寒感冒引起的噁心、嘔吐、惡寒、鼻塞等症具有較好的治療作用。
材料：蘇葉10克，生薑3片，大米50克。
做法：
1、將大米淘洗乾淨，放入砂鍋中。
2、注入清水，開火熬煮成粥。
3、蘇葉、生薑洗淨，切絲後放入粥中。
4、將其攪勻，煮沸後即可食用。
蔥白性味辛溫，具有較好的解表散寒的作用，此粥對於風寒感冒引起的頭痛鼻塞、身熱無汗、鼻塞流涕等症具有一定的輔助治療作用。
材料：大米50克，生薑2片，小蔥白3根，米醋少許。
做法：
1、將大米淘洗乾淨，放入鍋中。
2、加入適量清水煮粥。
3、生薑搗碎、蔥白切段放入粥中。
4、再加入適量米醋攪拌均勻，煮沸即可。
蔥醋粥具有發汗解表，化瘀通脈之功效，適用於風寒感冒引起的惡風無汗、鼻塞流涕、頭痛身重的情況。
做法：
1、準備大米50克放入鍋中。
2、連根蔥白3根，洗淨後一同放入。
3、加入適量清水，煮成稀粥。
4、粥成後加入適量米醋調勻即可食用。
最近天氣變化有些大，家裏人都感冒了，我想煮點粥給家裏人喝，請問煲什麼粥適合感冒的人吃呢？
薄荷是中醫常用的疏散風熱藥，對於剛發的風熱感冒症狀有較好的輔助治療作用。
做法：
1、取薄荷15克放入砂鍋中，加入適量清水，熬煮10分鐘，取汁備用。
2、粳米50克左右洗淨，加入清水熬粥。
3、粥成後放入薄荷汁及適量冰糖攪勻即可。
金銀花味甘性寒，具有很好的清熱解毒，疏散風熱的作用，豆豉性涼，與金銀花是常用配伍，金銀花豆豉粥對於風熱感冒引起的發熱、頭痛、咽喉腫痛等症具有一定的好處。
材料：金銀花10克，淡豆豉10克，粳米60克。
做法：
1、將金銀花、淡豆豉放入砂鍋中。
2、加入適量清水，熬煮10-15分鐘，濾渣取汁。
3、粳米洗淨，放入鍋中，加入藥汁熬粥。
4、粥成即可食用。
