榴蓮被稱爲“果中之王”，它的香味以及美味吸引了無數食客，同時它的熱量及糖的含量都比較高，那麼糖尿病能吃榴蓮嗎，下面讓我們一起閱讀了解吧。
糖尿病能吃榴蓮嗎
糖尿病朋友最好不要吃榴蓮。
1、榴蓮的熱量非常高，在整個水果裏面榴蓮屬於熱量很高的一類水果，如果糖尿病朋友喜歡吃榴蓮會對體重的控制產生不利影響，會進一步加重胰島素抵抗，從而導致病情控制惡化。
2、榴蓮的脂肪含量非常高，而且脂肪含量在整個水果裏面很少見，大量脂肪的攝入對朋友的病情控制非常不利，因爲脂肪含量過高能夠直接損害糖尿病朋友的胰島細胞功能，會導致胰島素分泌進一步的減少，從而導致併發症的發生概率大大增加，所以從熱量、脂肪含量的角度，榴蓮對於糖尿病朋友都是不利的，如果實在要吃水果推薦選擇其它升糖指數比較低的水果，目的是爲了健康。
3、特別是對妊娠期糖尿病的朋友來說，吃榴蓮可能會導致腎病，或者血糖持續升高，對寶寶的健康也會產生影響。
因此，對於糖尿病的朋友，吃水果要掌握好數量和時機，同時監測血糖。像榴蓮，熱量及糖的含量都比較高的水果，吃多了對身體健康無益，而且還會引起血糖的波動，建議平時可以吃一些綠色蔬菜，少吃含糖量高的食物，可以吃柚子，西紅柿，草莓等。
健康人能吃榴蓮嗎
健康人當然是能吃榴蓮的，但一定要適量，不宜過多。吃榴蓮的好處如下：
1、榴蓮含有豐富的膳食纖維，可以有效促進腸道的蠕動；
2、榴蓮富含氨基酸和維生素，可以改善皮膚的彈性，起到抗衰老和養顏美容的作用；
3、榴蓮中的鉀和鈣含量很高，在預防高血壓和促進骨骼正常發育方面具有積極作用；
4、榴蓮含有鋅元素，常吃可以提高人體免疫力。
榴蓮雖好吃，但不宜大量或長期的吃榴蓮。榴蓮富含膳食纖維，如果吃得太多，膳食纖維會吸水並在腸道內膨脹，這會阻塞腸道，導致腸液減少、大便乾燥和便祕加重，還可能會引起幹火上升、煩躁不安、喉嚨痛等症狀。
榴蓮的兩種做法：
一、榴蓮酥的做法
1、榴蓮酥做完後要趁熱吃，以免表皮鬆軟喪失口感；
2、製作可以使用油炸的方式，跟烤的效果差不多；
3、酥皮要揉好，否則不脆沒有口感；
4、包榴蓮肉的時候一定要包緊，否則不會有口感；
5、麪糰一定要靜置，讓它吸收材料的味道，然後再進行下一步操作；
6、生的榴蓮最適合做榴蓮酥；
7、刷蛋黃液是爲了烤出來的顏色亮麗，有食慾，增強口感。
二、榴蓮餅的做法
1、麪粉加一勺油，開水和麪，注意不要用太燙的水，溫水拌，然後再揉成麪糰。
2、揉好的麪糰封上一層保鮮膜發麪30分鐘。
3、30分鐘後，醒好的麪糰變的比較有韌性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。
4、抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗裏用勺子壓成醬，蓋上一片面皮，注意：攤麪皮的時候最好下面墊一張保鮮膜，方便拿。
5、我做的是雙層的，繼續抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然後就可以封邊了。
6、平底鍋放油煎到兩面金黃即可。
7、最後切成塊擺盤，放點配料即可，大功告成。
相信大家看到這裏，對吃榴蓮的好處和危害，對糖尿病人、健康人能否吃榴蓮，以及榴蓮的做法有一定的瞭解，但是在吃的過程中不宜過量，否則有上火、升高血糖的情況發生。
