雪蓮果,相信大家都不陌生,這是一種營養較爲豐富的水果,其中富含的營養元素對於人體的好處是非常多的。但是對於糖尿病人來說,吃雪蓮果有沒有什麼壞處呢?小編給大家講講雪蓮果糖尿病人能吃嗎、吃雪蓮果的好處有哪些以及糖尿病患者的飲食禁忌是什麼。
雪蓮果糖尿病人能吃嗎
能
雪蓮果雖然和其他水果一樣,吃起來很甜,但是糖尿病人吃了沒事。因爲雪蓮果含的糖是果寡糖,佔其幹分的60~70%以上,該糖吃了不僅不會升糖,還可調理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,預防和治療高血壓和糖尿病,對老年人心腦血管病有明顯的保健作用。也就是說,糖尿病患者吃雪蓮果不當不會增高血糖,還有降低血糖的功效。再說,果寡糖還可以調理腸胃,便祕的人吃了,立馬通暢哦。
吃雪蓮果的好處
1、助消化
雪蓮果有助消化,調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量高的果寡糖,所以能顯着促進腸胃蠕動,潤腸通便,不僅能消除便祕,還可防治下痢,是腸胃道疾病的剋星。
2、排毒、保護腸胃
雪蓮果可清除由食物帶入人體內的環境污染物,是腸胃的清道夫和保護神。
3、減少或避免結石症
雪蓮果能抗氧化,消除自由基,可減少或避免結石症的發生。
4、養顏美容
雪蓮果具有清肝解毒,降火降血壓的功效,是有效的防治面痘、暗瘡,養顏美容的天然保健品。
5、提高免疫力
雪蓮果含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質和微量元素,經常食用可提高人體的免疫力。
6、提高骨骼密度
雪蓮果的第三大功效與作用在於它能夠幫助骨骼保持健康狀態。初步的研究發現,雪蓮果似乎可以增加人體吸收礦物質的能力,比如鈣。衆所周知,鈣是骨骼的主要成分,充足鈣元素的吸收可以持續維持骨骼的健康,這樣可以幫助我們抵禦骨質疏鬆和骨折。
糖尿病患者的飲食禁忌
1、低鈉高纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發高血壓,增加心臟負擔,引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病併發症。所以,糖尿病人應以低鈉飲食爲宜,每日食鹽量控制在3克以內。而可溶解的纖維素有利於改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,並能減輕體重,可以適量多吃這類食物。
2、限富含澱粉食品和忌高糖食品
富含澱粉的食品(大米、白麪、薯類、豆類、穀類),進入人體以後,主要分解爲碳水化合物,它雖是機體熱量的主要來源,但因其可直接轉化爲糖,因此必須限量。否則,病情將無法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類製品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因爲這些食品可導致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。所以,必須禁止食用。
3、限制脂肪類和蛋白質的攝入量
糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂,而又因糖尿病易於合併動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以,必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質代謝紊亂,發生高脂血症。糖尿病易於合併糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質會增加腎臟的負擔。所以說,糖尿病患者的蛋白質攝入應適量。建議糖尿病患者每日蛋白質攝入量應限制在每千克體重0.8克以內爲宜。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善飢、煩渴多飲,陰虛爲本、燥熱爲標,而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者應忌食這類調味品。
5、遠離菸酒
酒性辛熱,可直接干擾機體的能量代謝,加重病情。在服用降糖藥的同時,如果飲酒,可使血糖驟降,誘發低血糖,影響治療。此外,乙醇可以加快降糖藥的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥物的療效。因此,糖尿病患者必須忌酒。
通過上文的介紹,我們都知道了,糖尿病患者食用一些雪蓮果是不會使血糖升高的,反倒是有助於降血糖。但是要注意的是,糖尿病患者一次不可吃過多的雪蓮果,避免造成身體的不適。雪蓮果的食用價值是非常高的,不僅有利於降血糖,對於提高免疫力也是有一定的作用的。
