作爲一個糖尿病人，現實生活中有很多食物是不能吃的，尤其是高糖食品，但越是不能吃糖，越是對甜食更有慾望，畢竟吃甜的東西人會變得快樂，而爲了滿足這些不能吃糖的人能夠品嚐到甜味的願望，代糖由此誕生，其中赤蘚糖醇就是很常見的一種安全代糖，但不知道糖尿病人能否放心吃呢，吃後會有副作用嗎？
可以食用赤蘚糖醇。
赤蘚糖醇主要是從玉米中提取，它是一種天然的代糖食品，甜味是蔗糖的60%-70%，入口具有清涼味，口味純正，沒有後苦感，而且它對血糖沒有影響且不能被人體腸道吸收，因此它的血糖生成指數爲0，熱量也爲0，是名副其實的糖尿病之友，到目前爲止，很多人正常食用赤蘚糖醇後也沒有不良反應出現，說明它的安全性也很高，糖尿病人可以放心食用，不過這種代糖食品還是不建議長期多吃，否則容易形成依賴性，反而對甜度需求越來越高，不利於身體健康。
以10克爲宜，最多不超過50克。
赤蘚糖醇作爲代糖一般是加入到其他食物當中食用，如所謂的無糖口香糖、無糖飲料等，用這些代糖可以取代蔗糖、葡萄糖、果醬、蜂蜜等在食物中的角色，避免血糖的波動，但如果把它加到澱粉食品中，那麼對於血糖的平穩仍然不利，因爲澱粉的升血糖能力不亞於哪些有甜味的糖，而且赤蘚糖醇每天用量也不能過多，否則會增加腸胃消化負擔等。
赤蘚糖醇更好。
從食用營養等角度來看，木糖醇是非常典型的五碳糖，它是由木糖加氫製作而成的，口感比較甜一些，它更接近於蔗糖，而赤蘚糖醇是非常有名的四碳糖，它是通過葡萄糖水解制作而成的，它的甜度要更加低一些，兩者代糖營養都不高，相差不大，不過赤蘚糖醇比木糖醇熱量更低，而且它對血糖完全沒有影響，升糖指數爲零，木糖醇的血糖生成指數爲13，同時它的耐受性也要更加好一些，沒什麼副作用，而木糖醇食用過量易出現腹瀉的現象，相對比的話赤蘚糖醇更適合糖尿病人。
除了赤蘚糖醇以外，糖尿病還能吃以下三種糖：
元貞糖是由蛋白糖、甜菊糖、羅漢果糖及甘草甜素等製成的蔗糖代用品。也可以說是糖尿病、高血壓病、冠心病及高脂血症等患者的專用甜味劑。本品作爲飲用牛奶、豆漿、咖啡等飲品的優良的無熱量的白糖代用品，既甜度較高，又相對無毒副作用，糖尿病患者儘可以放心地使用，唯一美中不足的是元貞糖成本較高。
菊糖又名甜葉菊，主要含甜菊糖苷，是從原產於拉丁美洲的一種菊科多年生植物的葉子中提取加工所製成的天然甜味劑，甜度約爲蔗糖的200-250倍，甜味與蔗糖相似，具有低熱能和防齲齒的功能，適用於糖尿病、冠心病、肥胖症和高血壓患者服用。唯一不足的是，菊糖略帶有少許苦味。
菊粉是從洋姜，菊苣等提取出來的一種植物的多糖，其升血糖指數爲0，熱量爲0，但其性質卻類似於膳食纖維，雖然不能被人體吸收，卻可以被大腸益生菌利用，因此可以增值益生菌、潤腸通便、促進腸道健康，但吃多了會腹瀉。
輕度糖尿病是可以治癒的。
輕度糖尿病如果年齡比較輕，發病時間比較短，空腹血糖以及餐後兩個小時血糖輕度偏高，可通過能夠嚴格的控制飲食，不吃高熱量的食物，每日三餐，每餐主食不超過100克，另外每天能夠堅持運動一小時以上，再按時口服降糖藥物，必要時應用胰島素強化治療，尤其肥胖的患者要將體重逐漸減到正常範圍是可以治癒的，但是如果患者沒有毅力，再次飲食不規律，吃高熱量的食物或者運動量少，血糖可能再次升高，那樣就很難治癒了。
