缺鐵性貧血屬於比較常見的貧血疾病。聽名字就知道，缺鐵性貧血是因爲身體缺乏鐵元素，所以造成造血不足，那麼缺鐵貧血吃什麼補血最快？
在動物的肝臟中含有豐富的鐵元素，像100克的豬肝裏面就含有鐵元素22.6毫克，並且豬肝中的鐵元素易於被人體消化吸收，而且動物的肝臟含有豐富的營養元素，可以給人體補充營養，但是重金屬之類的物質也是最容易在肝臟部位沉積，因此不宜多吃動物肝臟。
動物血液中的鐵元素含量也很高，像豬血，鴨血，雞血類的動物血液，價格不高，但是卻是很好的含鐵量高的食物，例如100克的豬血中含有8.7毫克的鐵元素，並且豬血中的鐵元素易於人體的吸收，因此食用豬血能夠補充鐵元素，緩解缺鐵性貧血的症狀。
蛋黃中的鐵元素也比較高，100克蛋黃中含有6.5毫克的鐵元素，並且蛋黃不僅能夠補充鐵元素還可以補充蛋白質等等其他的營養物質，所以在食用蛋黃的時候不僅補鐵還可以補身體。
像牛肉，羊肉，豬肉等等瘦肉中也含有鐵元素，並且也易於人體吸收，而且肉製品是日常生活中必不可少的一種食物，瘦肉的烹飪方式也多種多樣，每天都可以適當的食用一些，也不會吃膩，因此缺鐵性貧血的人可以適當的食用一些瘦肉。
缺鐵性貧血屬於比較常見的貧血疾病。聽名字就知道，缺鐵性貧血是因爲身體缺乏鐵元素，所以造成造血不足，那麼缺鐵貧血吃什麼補血最快？
食用菌中的蘑菇和木耳的鐵元素含量非常高，尤其是木耳，100克木耳中含有97.4毫克的鐵元素，並且木耳的熱量低，脂肪含量也很低，屬於低熱量低脂肪的食物，即使是想減肥的女性，也可以食用木耳，所以對於缺鐵性貧血的人而言，木耳是一種很好的補血食物。
黃豆中的鐵元素含量也很高，100克的黃豆中含有11毫克的鐵元素，並且易於被人體吸收，所以缺鐵性貧血的人可以選擇食用黃豆或者相關的豆製品。
芝麻中的鐵元素含量也很高，100克芝麻中含有22.7毫克的鐵元素，如果直接食用芝麻的話不利於人體的消化，因此可以選擇把芝麻製作成芝麻醬，這樣利於人體的消化吸收，並且製作成調味品之後，很多情況都能用上，能夠補充鐵元素，所以缺鐵性貧血的人可以選擇食用一些芝麻醬。
