百香果是常見的一種水果，酸甜濃郁，富含維生素、礦物質等營養成分，有較高的食用價值，可以用來製作水果茶等，那麼，百香果能用紅糖泡嗎？
可以。
百香果中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪、糖、有機酸、超纖維及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，營養豐富，口味酸甜，而紅糖中含有葡萄糖、果糖、維生素、糖分及鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，兩者所含成分不衝突，可以一起泡水喝，但紅糖性質偏溫，常搭配生薑、紅棗、山楂、桂圓等泡水，而百香果多和蜂蜜、檸檬、冰糖等搭配。
不建議用開水沖泡。
百香果營養豐富，果肉中含有大量的蛋白質和維生素C，如果用開水沖泡百香果，可能會破壞果肉中所含的營養成分，一般來說，建議用溫水或涼水沖泡，這樣既不會影響掉果汁的營養價值，又有清涼爽口、甘醇香甜的口感。
不建議喝。
百香果中含有多種維生素及微量元素，被稱爲“水果之王”，一般來說，百香果茶不建議長時間保存，因爲百香果肉中含有大量的蛋白質、糖類、有機酸等物質，若存放太久，容易滋生細菌及微生物，不僅破壞了所含營養成分，還降低了口感，食用這種百香果茶，很可能會導致腸胃不適，出現腹痛、腹瀉等症狀。
不建議空腹喝。
百香果中富含果糖、檸檬酸等成分，味道酸甜，適量飲用能增加胃酸的分泌，有增進食慾、促進消化等作用，但空腹飲用，則可能導致胃酸分泌過多，從而加重腸胃不適，對於胃腸道疾病者而言，更不宜過量或空腹食用，以免加重病情。
百香果是常見的一種水果，酸甜濃郁，富含維生素、礦物質等營養成分，有較高的食用價值，可以用來製作水果茶等，那麼，百香果能用紅糖泡嗎？
材料
百香果、金桔、蜂蜜、水。
做法
1、將金桔用水洗淨，切開備用；
2、百香果洗淨，切開挖出果肉；
3、將百香果、金桔放入杯中，加適量蜂蜜；
4、倒入涼水，攪拌均勻，即可；
材料
百香果、蜂蜜。
做法
1、將百香果洗淨，用水果刀切開；
2、將果肉用勺子取出，放入杯中；
3、加適量蜂蜜，攪拌均勻；
4、倒入溫水，沖泡3~5分鐘，即可。
