百香果是一種主產於我國廣西、廣東、福建等地的水果，富含維生素C，味道酸甜，清香怡人，常用來泡水喝，那麼百香果泡水時間長了能喝嗎？
時間長了就不能喝了，特別是在溫度高的環境中，最好當天要喝完。
雖然百香果能存放較長的一段時間，但是百香果泡水之後容易受到微生物的浸染，導致其存放時間很短，一般都是泡多少喝多少，不能放太長的時間。
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開；
2、用勺子將裏面的百香果籽和汁水舀出來放杯子裏；
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。
小貼士：用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，最好用新鮮的百香果，新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經皺了比並且有凹陷的現象，說明這個百香果放置時間較長了，已經不新鮮。
晚上可以喝百香果水，但是要少喝。
喝百香果水能讓人感到平靜，有養心安神的作用，對於睡覺難以入眠人羣來說，有一定的改善作用，所以晚上可以喝百香果水，但是不要喝多了，因爲晚上若是攝入大量的水分，不僅會增加起夜的機率，影響睡眠質量，還有可能會造成身體水腫。
不建議每天喝百香果水。
百香果含有較多的有機酸，適度飲用可以促進食物的消化吸收，每天飲用百香果水會增加胃酸，容易出現酸反流等腸胃不適，而且酸性物質具有一定的腐蝕性，每天飲用百香果水對牙齒不好。
百香果具有很高的營養價值，可以起到消炎止痛、滋陰補腎、排毒養顏、降低血脂和血壓的作用，還可以增強免疫力，但不要吃得太多，一天不要超過兩個。
