百香果是一種常見的水果，主產於廣東、廣西、雲南、海南、福建地區，味道酸甜，營養價值也高，那麼百香果能直接沖水喝嗎？
可以。
百香果一般是吃裏面的黃色果汁和黑色種子，可以直接吃，也可以用來泡水喝，味道酸甜、氣味清香，還富含蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等，營養豐富，還能提高身體免疫力。
食材：新鮮百香果2個，蜂蜜適量，水350毫升。
做法：
1.將百香果洗淨，瀝乾表面水分。
2.然後用刀將百香果對半切開，用勺子將裏面的果肉挖出，放入杯中。
3.加入兩勺蜂蜜，衝入350毫升水，攪拌片刻即可飲用。
4.冰鎮之後飲用口感更佳。
建議用溫水或者涼水沖泡即可，不建議用開水沖泡，原因如下：
1.百香果中的維生素c含量豐富，而如果用開水沖泡百香果，會破壞一部分維生素c，降低百香果的營養價值，因此推薦用溫水或者涼水沖泡，避免營養損失。
2.百香果的果肉細胞中含有豐富的果酸，如果用熱水沖泡，果肉細胞壁破裂，會令百香果茶喝起來更酸，而用涼水沖泡則會好很多。
並沒有減肥的功效。
減肥的途徑一般有兩個：一是減少熱量的攝入；二是增加熱量的消耗。而喝百香果蜂蜜水並不能夠增加身體熱量的消耗，也沒有飽腹功效，因此並不能夠減肥。而且百香果蜂蜜水味道酸甜，喝了之後還能夠促進胃酸分泌，令人胃口變好，這樣就會吃的更多，反而有發胖的風險。
但由於百香果蜂蜜水有很好的潤腸通便功效，對於一些因爲便祕而小腹肥胖的人羣，喝了百香果蜂蜜水就有一定的瘦腰腹作用，但其實身體的脂肪並沒有被消耗。
因人而異。
喝百香果水有開胃促消化、改善便祕、美白肌膚、提高免疫力的功效，因此食物胃口不佳、食少納差、便祕、皮膚黑的人羣是可以經常喝百香果水的，對身體有好處。
但是百香果水中酸性物質多，經常喝會刺激胃酸過多分泌，而且對於牙釉質也有損傷，因此胃炎、胃潰瘍、胃酸過多、齲齒等人羣就不能經常喝百香果水。
