在日常生活中，百香果是很常見的一種水果，它含有豐富的營養物質，味道酸甜可口，深受人們的喜歡，很多人都會吃百香果。那麼百香果乾了還能吃嗎？
可以。
百香果的保存時間很短，保存方式不對的話，很容易就會出現表皮變幹變皺的情況，一般來講，只要沒出現發黴、腐爛、變質等情況，都是可以繼續食用的。
不是。
新鮮的百香果表皮比較的光滑，一般都會選擇購買這樣的百香果，但是這個時候的百香果還不是完全成熟的，其口感可能會偏酸較多，而變乾的百香果比新鮮的百香果要成熟一些，味道自然也就好一些，但是並不是越幹越好，百香果熟透之後，其口感也會出現一定程度的偏差。
最好不要多吃。
其實不管是新鮮的百香果還是變幹變皺的百香果都是不能多吃的，因爲百香果中的酸性物質比較多，吃多了容易引起體內的胃酸含量增多，對胃部造成一定的傷害，而且百香果吃多了還有可能出現腹脹腹瀉的情況，所以呢，百香果乾了也是不能多吃的。
細菌一般喜歡的潮溼的環境中繁殖，所以在常溫條件下，可以將百香果放在比較陰涼通風的地方，保存時間相對來說會長一些。
低溫能抑制有害細菌的繁殖，從而延長食物的保存時間，所以可以將百香果放在冰箱中來保存，但是最好是將百香果放冰箱的冷藏室中保存，不要放到冷凍室中保存，以免溫度太低，而出現凍傷的情況。
