西梅的味道酸酸甜甜的，營養也特別豐富，是一種很開胃的水果，適量的食用可以促進食慾，還能緩解嘔吐症狀，那麼從食物屬性來看，西梅是熱性還是涼性呢?
西梅屬於涼性的食物,西梅榨汁,十分適合夏季炎熱食用,具有清熱避暑的作用,對內火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果,適合熱性體質的人食用。寒性體質的人和經期的女性不適合食用。西梅含有的糖分是比較高的，所以說要注意有糖尿病或者是肥胖的人羣不能過量食用。
西梅皮是可以吃的，但是一定要好好的清洗乾淨，西梅的皮對身體健康也有着一定的好處。
想要把西梅皮洗得更加乾淨，可以用食鹽進行搓洗，先把西梅浸泡溼，然後放一點點鹽，兩個手把新梅握住，輕輕的開始搓，這樣髒東西就能夠很快的搓洗乾淨，然後再用一些清水沖洗，這樣就可以連皮放心的吃了，因爲鹽是小顆粒的，通過摩擦就能夠把西梅清洗的更加乾淨。
想要把西梅清洗得更加乾淨，就可以用牙膏清洗，先把牙膏擠一些在西梅表面，然後兩個手輕輕的開始搓洗，搓洗完以後再放到自來水下面衝乾淨，這樣就可以連皮一起吃。
西梅也可以放到鹽水裏面浸泡，先把西梅沖洗一下，然後放到鹽水裏面浸泡20分鐘到半個小時左右，鹽水可以有效的殺死，病菌也可以有效的去除，因爲裏面可能有寄生蟲，所以想要連皮一起吃西梅的人就可以放到鹽水裏面浸泡。
西梅里面含有非常豐富的單寧物質，可以起到延緩衰老的作用;吃一些西梅也可以保護心血管，西梅的皮裏面含有花青素物質，是一種很好的抗氧化劑，能夠避免身體受到自由基的侵害，還能夠達到抵抗突變，抗氧化，保護心血管作用。
吃一些西梅還可以起到預防癌症效果，西梅的皮裏面含有白藜蘆醇，是一種很好的抗氧化劑，能夠讓血液的粘稠度降低，這樣血小板的凝結以及血管舒張就能受到抑制，可以讓血液流通的速度變得更快，癌症疾病就不那麼容易出現。
吃西梅還可以預防高血脂問題，西梅的皮裏面還有的一些物質能夠抵抗冠心病以及動脈粥樣硬化，可以預防高血脂，缺血性心臟疾病以及冠心病，還可以抵抗動脈粥樣硬化。
西梅里面還含有非常豐富的維生素a，是一種脂溶性維生素，能夠起到很好的保護頭髮以及保護身體皮膚作用。
西梅里面還含有非常豐富的鉀元素，能夠讓肌肉變得更加有彈性，讓電解質平衡，而且又能夠讓新陳代謝速度變得更快，能夠釋放出更多的能量，西梅里面還含有非常豐富的維生素，能夠讓肌肉發育更好，骨骼成長更好，預防血管硬化，達到保護牙齒作用，可以幫助鐵元素更好的吸收。
西梅里面的纖維素含量也是非常高的，能夠潤腸通便，如果有便祕問題的話可以適當的吃一些西梅，這樣就能夠讓大便變得通暢，西梅里面含有非常豐富的鐵元素，能夠讓身體獲取充足的鐵質，在血液裏面能夠攜帶氧分，對於哺乳期的女性，嬰幼兒以及孕婦來說都是非常重要的。
