天氣乾燥的時候,人很容易上火,出現咽喉疼痛,長痘,口腔潰瘍等一些症狀,這時候我們就需要吃一些降火的食物來緩解症狀,那麼上火了吃苦瓜能降火嗎?
苦瓜性涼,是一種很好的去火蔬菜,所含的生物鹼類物質 奎寧,有利尿活血,消炎退熱,清心明目的成效。食用苦瓜能夠讓抵抗能力變得更強,讓免疫系統功能提高,而且身體裏面的有害物質也可以被有效的清除掉。
苦瓜可以做涼拌苦瓜或者苦瓜汁來喝,如果覺得苦瓜的味道比較難接受,可以先放到鹽水裏面浸泡一下,這樣苦味就不會那麼嚴重。
材料:
苦瓜1根、蜂蜜適量。
做法:
將苦瓜洗淨、去瓤、切片,放入攪拌機中,加少許涼開水,攪打成苦瓜汁,根據個人的口味放入適量的蜂蜜飲用即可。
黃瓜的味道清冽,和苦瓜汁搭配能夠抵消一些味道上的不適,同時也可以豐富苦瓜汁的營養。
蘋果味道香甜,有獨特的果香,並且還含有非常豐富的營養,同苦瓜汁也沒有相沖突的地方,一起搭配飲用既能中和苦瓜的部分苦味,還能起到幫助調理腸胃,延緩衰老的作用。