麪粉可以用來製作各式各樣的麪食，糕點等食物，乾的麪粉經過炒制會有一股焦香味，而做點心的話，用蒸的方式會比較好，那麼幹麪粉可以蒸熟嗎?
乾麪粉可以蒸熟。
準備一些麪粉，放到一個容器裏面，把它儘量放平，然後再用筷子戳一些小孔，放到蒸鍋裏面用大火蒸半個小時再取出來，晾涼摳出來以後用擀麪杖把它敲碎，然後再碾成粉，過篩以後的熟麪粉放到容器裏面密封保存就可以了。
乾麪粉蒸熟以後可以製作成各種點心的餡料，也可以揉成麪糰以後做成糕點或者糰子，都是比較不錯的製作方法;還可以用來入菜食用，比如蒸排骨就是很不錯的選擇。
準備大蔥，豆腐乳，香粉，郫縣豆瓣，紅薯，熟麪粉以及排骨，把排骨放到熱水當中清洗乾淨，再把血水去除，加入適量五香粉，豆腐乳以及豆瓣攪拌均勻，再用水把麪粉調成稀糊狀，倒進排骨裏面，加入適量的澱粉攪拌均勻，醃製30分鐘，把紅薯切成塊，放在排骨上面，再放到蒸鍋中蒸煮40分鐘，一直到排骨熟爛油吐出來，然後再把碗倒扣在盤子裏面，撒上一些蔥花就可以吃了。
麪粉裏面的營養物質非常豐富，又含有礦物質元素，維生素，碳水化合物，脂肪以及蛋白質，有人體所需要的營養成分，可以讓營養吸收更加平衡。
適量的吃麪粉可以促進生長髮育，因爲它裏面含有很多銅元素，是身體必不可少的微量元素，對於免疫系統中樞神經以及血液，骨骼組織，皮膚，頭髮，大腦，內臟的發育以及功能的維持影響都是很大的。
麪粉是用小麥製作而成的，裏面的植物蛋白非常豐富，而蛋白質可以讓免疫機能更好的維持在比較好的水平，而且它也是構成白血球以及抗體的重要成分，所以經常吃一些麪粉就能夠讓免疫力變得更強。
麪粉裏面含有血細胞增殖和分化需要的物質，像鋅元素，銅元素，鐵元素，維生素，脂類蛋白質，能夠讓造血功能變得更強，還可以讓氣血運行得到改善。
麪粉裏面含有不可溶性膳食纖維，可以讓腸道蠕動的速度變得更快，促進消化。適當的吃麪粉能預防便祕問題。
麪粉是用小麥研磨成粉末以後製作而來的，質地非常的細膩，可以用麪粉製作包子，麪條等製品，煮熟以後就特別容易被身體吸收消化，吃一些溫熱的麪粉製品，養胃的效果不錯。
