聽說西柚富含葉酸，很有營養，於是我就網購了很多西柚來吃，基本上這幾天每天都吃一個西柚，但是不知道這樣吃西柚會不會過量呢？吃多了西柚會不會對健康有什麼危害呢？
有些過量。
西柚味甘酸，性寒，含有維生素P、葉酸、檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、有機酸、糖類等營養成分，是營養價值較高的水果，但一天食用量不能過多，否則對健康不利，而且一個西柚的重量大約在500克左右，一天吃一個的話有些過量，建議適量食用爲好。
西柚性寒，如果一次性吃太多的話，容易刺激腸胃，加重體內寒氣，導致出現腹痛、腹脹、消化不良、腹瀉等腸胃不適症狀。
西柚富含有機酸等酸性成分，過多食用易刺激牙齒，導致口腔不適，牙齒痠痛等現象，尤其是幼兒和本身牙齒有問題的人羣，建議少吃西柚爲好。
100—200克左右比較合適。
西柚相比其他品種的柚子，其味道更爲酸澀，一般吃的時候，建議一次吃整個西柚的四分之一，大約是100—200克左右比較合適，這樣既能滿足身體對西柚的營養需求，又能避免上述吃多西柚導致的健康不適問題。
飯後1—2小時吃最佳。
西柚含有果酸、有機酸等成分，味道較酸，對腸胃有一定的刺激，不宜空腹食用，最好是在飯後1—2小時再吃，這樣食用的西柚可增加胃酸分泌，促進腸胃蠕動，有利於食物消化。
西柚熱量較低，100克西柚的熱量爲33大卡，即使是吃一個整個西柚，其熱量也就在125大卡左右，是非常適合減肥期間食用的水果，加上西柚富含水分，多吃一些可增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，有利於減肥瘦身，一般爲了減肥的話，一天吃半個西柚爲宜。
材料：西柚1個、西米10g、牛奶200ml、蜂蜜30g。
做法
1.燒一鍋清水，燒開後倒入西米煮。
2.不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火，蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。
3.撈出西米，過冷水2-3遍。
4.取要食用的量的西米裝碗，倒入蜂蜜慢慢攪拌均勻。
5.加入牛奶攪拌均勻。
6.將西柚去皮剝出果肉放在拌好的西米露上即可。
材料：西瓜500克、西柚適量、養樂多2瓶、冰塊適量。
做法
1.準備好食材，因爲加了養樂多，所以叫多多飲。
2.將西瓜切小塊，養樂多加兩罐，味道會略酸，要是喜歡西瓜汁的甜味，可以只加一罐就足夠了。
3.將西瓜放入原汁機裏啓動正轉鍵，開始榨汁。
4.榨好的果汁先盛出來備用。
5.接下來把西柚切成薄片。
6.接下來開始組裝，把冰塊放入杯子裏，因爲甜度來自西瓜汁，冰塊不要放太多，否則甜度會不夠，接着倒入養樂多。
7.再倒入一半的西瓜汁，把西柚貼杯壁裝飾進去。
8.再倒滿剩餘的西瓜汁，味道和顏值都爆表的西瓜西柚多多飲就做好了。
材料：西柚2個，蜂蜜2湯匙30ml，冰糖50g。
做法
1.柚子清洗乾淨，再放在溫水裏泡十分鐘左右，取出。
2.擦乾柚子表面的水分，十字劃開西柚頂部的皮，剝開西柚，分離果皮和果肉。
3.將柚子皮切成細絲，果肉切成小塊，果肉外層的白瓤怕苦就扔掉，不怕苦就全留下或留一部分，切成小丁。
4.把切好的柚子塊和柚子皮放入煮鍋中，加入500ml清水，放入冰糖，中小火煮至黏稠，質感略透明即可，離火冷卻。
5.鍋內溫度降至60℃以下後時加入蜂蜜拌勻。
6.把成品倒入密封的玻璃瓶內，放入冰箱保存，喝時取適量蜂蜜西柚醬，用溫水衝開即可。
