日常應酬需要喝酒的人和事不在少數，所以每逢談到解酒的話題大家總是會偏愛，那麼酒後難受吃什麼？
醉酒後有頭痛症狀的人，不防多喝點蜂蜜水。因爲蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解以及吸收，達到減輕頭痛的作用。而且，蜂蜜還有催眠的作用，醉酒後適量多喝點蜂蜜水，還能保證有一個好睡眠，減輕身體的不適。
葡萄含有大量的酒石酸，酒石酸能夠跟體內的酒精產生反應，形成酯類物質。這種反應能夠大大降體內的乙醇濃度，從而達到解酒的效果。同時，葡萄的味道能夠有效的緩解酒後反胃、噁心的情況。
生吃西紅柿或喝西紅柿汁有解酒的作用，且西紅柿汁的效果更佳。因爲西紅柿中含有可以加快酒精分解和吸收的果糖成分，所以，一次性喝至少 300ml 的西紅柿汁，可以快速擺脫醉酒後的頭暈狀態。
桑葚是比較常見的一種果實，它的功效有很多，主要是養生保健和美容護顏，還用來生津止渴，並且解酒。因爲桑葚有解酒的功效，所以我們在出門應酬或者是朋友聚會要喝酒的場合中都可以用桑葚泡一杯水喝，桑葚中會含有這種活性分子，這種活性分子會保護胃和加速乙醇的分解，緩解很多醉酒之後的痛苦。
酸奶中也含有乳酸，可以和酒精發生反應，產生脂類物質，減少血液內的酒精含量。此外，由於酸奶中含鈣量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
柿子跟西瓜一樣都是屬於含糖量比較多的食物，因此能夠快速的排除體內的酒精。不僅如此，柿子還含有叫做單寧和酶的物質，這種物質正是酒精的剋星，能夠分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化。既能快速消除酒精又可以保護肝臟。
白蘿蔔，白蘿蔔中所含的維生素C，也可以提高肝臟的功能，促進乙醛的分解。此外，白蘿蔔中含有91.7%的水分，這些水分可以稀釋酒精的濃度，避免宿醉情況的發生。
有的人喝酒後會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒後不適。因爲香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
