白醋和蜂蜜都是常見的調味品，一個味道酸，一個味道甜，如果將這兩種食物搭配在一起飲用，不知道對身體會有什麼益處呢？
蜂蜜加醋能夠促進人體脂肪的消耗，促進消化。減少在人體內的堆積形成，達到控制體重的效果。
蜂蜜具有潤腸通便、排毒解毒的作用，蜂蜜能夠增強腸胃的蠕動功能。促使體內垃圾廢物的儘快排出，減少體內毒素的沉積，有利於身體內部環境的健康。並且蜂蜜可以促進人體的代謝功能的調節，讓身體中因不能完全吸收而長久堆積的脂肪轉化爲能量燃燒，達到燃脂的效果。醋主要含有氨基酸和多種礦物質。其中所含的氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用。而且能使糖、蛋白質的代謝正常運行。
1、首先選料是關鍵，蜂蜜的選用可以選擇槐花蜂蜜，效果更好，不太建議使用棗花蜂蜜，棗花蜂蜜能夠引起火氣。
2、白醋的選用可以選擇高粱，黃豆、大米等加工而成的白醋，果醋和黑醋最好不要使用，果醋只是爲了好喝，而進行調製的飲料，而黑醋含鈉量高，對高血壓或有心血管疾病的患者較爲不利。
3、準備好以上材料，就可以按照白醋和蜂蜜按1:4或1:3的比例進行調配。
4、如果不喜歡酸的口感，也可以加里面再加上溫開水，但是不可以用開水沖泡，溫度高的水會破壞蜂蜜的活性物質，蜂蜜會失去作用。
5、每次飲用的時間應該在早餐前20分鐘，中餐和晚餐飯後20分鐘飲用。
需要長期堅持纔有效。
長期服用白醋蜂蜜水不僅可以起到減肥減脂的作用，同時可以排出身體毒素，對皮膚也有很大的好處，不過蜂蜜加醋對減肥只是起到一定的輔助效果，但是並不能完全依靠蜂蜜醋減肥，平時還要注意飲食健康和運動，長期堅持才能看到顯著變化。
一般不會有什麼副作用，白醋和蜂蜜都是健康食品，不過若是因爲白醋飲用過多導致胃有種燒灼的感覺，這種情況只要減少白醋的攝入都能得到緩解，並不是什麼副作用，但是胃酸過多或者有胃潰瘍的人士還是不要飲用。
