龍利魚是我們生活中常見的一種食物，我家經常炒來吃，但是最近奶奶身體不好，不能吃嘌呤含量高的食物，那麼龍利魚嘌呤含量高嗎？痛風患者可以吃龍利魚嗎？
挺高的。
龍利魚味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、膽固醇以及鈣、鉀、鈉等營養成分物質，每100克g的龍利魚中含有150mg的嘌呤，相對於很多食物來說，龍利魚的嘌呤含量算是比較高的了。
不建議食用。
痛風患者體內的嘌呤含量本身就是超標的，這時候在食用嘌呤含量比較高的龍利魚，那麼是很容易誘發或者加重龍利魚的病情的，不利於他們的健康，容易對他們的健康造成威脅，所以痛風患者一般是不建議食用龍利魚的。
可以適量食用。
龍利魚是一種營養價值比較高的魚類，孕婦適量食用，可以爲其提供充足的能量，但由於龍利魚中的蛋白質含量比較高，所以對於蛋白質或者龍利魚過敏的孕婦，就不建議食用龍利魚，否則容易對他們的健康造成威脅。
中醫理論認爲魚是發物，食用之後容易誘發或者加重某一種病情，對於那些身體有傷、皮膚炎症、手術前後，都是不建議吃龍利魚的，爲了自身的安全起見，手術創傷期者不宜食用龍利魚。
一般來說魚、蝦、貝類食物含有較高的嘌呤物質，龍利魚屬於魚類中的一種，而痛風病人發病的主要原因是由於體內嘌呤代謝失常而引起的，因此痛風病人急性期不要吃龍利魚，而慢性期間可以限量、少量吃魚，但沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、白鯧魚等應禁食。
龍利魚中含有較高的蛋白質，過多攝入會加重肝、腎的負擔，所以嚴重肝、腎功能損害者應在營養醫師的指導下，適量食用龍利魚，不建議擅自食用過量。
材料：龍利魚、色拉油、蔥、姜、蒸魚豆豉。
做法：
1、先將龍利魚洗乾淨。
2、再將蔥、姜洗淨，切好。
3、然後將龍利魚整條擺在盤子上，下面墊薑片，上面鋪薑絲和蔥段。
4、之後開水入鍋用大火蒸5分鐘左右。
5、再去掉姜蔥，倒去盤中的水，重新撒上蔥絲，淋上蒸魚豉油。
6、最後澆上熱油即可。
