糯米和雞蛋都是我們生活中常見的食物，營養價值以及食用價值比較高，經常被人們用來一起吃，那麼糯米可以加雞蛋和麪嗎？糯米加雞蛋的功效作用？
可以。
要是糯米和雞蛋能不能一起和麪，首先要看它們的性質以及營養成分有無相剋的地方，要是存在相剋的地方，那麼一般是不建議進行食用的，但糯米味甘性溫，含有大量的維生素、纖維素、澱粉以及多種礦物質成分，是生活中常見的一種粗糧食物，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有好處；而雞蛋味甘性平，含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值比較高，這兩者食物之間的食物性質以及營養成分之間並沒有相剋的地方，是可以一起和麪食用的。
可以做雞蛋糯米餅。
糯米是具有一定粘性的，味甘性溫，將其打成糯米粉，其中的維生素、蛋白質、脂肪、糖分以及礦物質成分，適量食用具有一定健脾益胃以及補益中氣的作用；與雞蛋一起攪拌和麪，可以製成糯米餅，糯米餅口感香糯，營養價值以及食用價值比較高，適量食用對人體的健康具有好處，所以生活中可以將糯米粉和雞蛋一起製成雞蛋糯米餅吃。
糯米加雞蛋通常會被人們製成糯米餅，而雞蛋糯米餅中含有大量的維生素、蛋白質、碳水化合物、纖維素以及鈣、鐵、磷等成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處，適量食用具有一定促進食慾、提高人體記憶力以及免疫力的作用，對人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎。
適宜人羣比較廣，基本生活中所有的人羣都可以吃，只是對於雞蛋或者糯米過敏的人羣，要注意慎食。
可以適當天天進行食用。
雞蛋糯米餅的營養價值以及食用價值是比較高的，性質平和，適量食用並不會對人體的健康造成傷害，是可以天天適量進行食用的，只是在食用的時候，要注意用量，因爲雞蛋糯米餅中含有大量的蛋白質、脂肪等成分物質，過量食用可能會導致人體出現發胖的現象，不利於人體的健康。
材料：雞蛋、糯米粉、白糖、油。
做法：
1、先將雞蛋打散。
2、之後加入適量的白糖攪拌均勻。
3、然後再往裏面加適量糯米粉，用打蛋器將其攪拌均勻。
4、直至雞蛋糯米液呈水線狀滴下。
5、之後平底鍋刷一層油，燒熱，舀入一勺麪糊，小火煎。
6、最後煎至兩面金黃即可。
