夏天很多人都會喝着啤酒，擼着串，很多有車一族都會買一箱啤酒放在後備箱，那麼夏天啤酒放在後備箱會不會爆炸？啤酒放冷凍會爆炸嗎？
夏天啤酒放在後備箱可能會爆炸。
因爲啤酒在生產的過程中注入了二氧化碳，而夏天車輛的後備箱溫度很高，加上開車的路上會比較顛簸，高溫加上劇烈的晃動，放在高後備箱的啤酒可能會因爲內部的二氧化碳不斷釋放出來而增加瓶內壓力，壓力達到一定的程度就會出現啤酒瓶破裂爆炸的情況。
啤酒放冷凍的時間長了，啤酒瓶可能會破裂，甚至爆炸。
啤酒瓶一般是玻璃的，不具備伸縮性，而將啤酒放在冷凍層保存，裏面的啤酒液體在結凍之後體積會慢慢擴大，當啤酒瓶承受不了啤酒冰膨脹的壓力之後，就會發生破裂的情況，有些情況下還會發出“砰”的響聲，在冰箱裏面直接爆炸了。
夏天啤酒不建議放在車輛的後備箱，即便放在了後備箱也僅僅是短暫的運輸，要及時搬下來。
因爲啤酒的最佳保存溫度是5-25度，夏天車輛中的溫度非常高，啤酒長時間放在車輛的後備箱中，高溫會使啤酒內部變得渾濁，影響啤酒的口感和質量，也會降低啤酒的保質期。
夏天啤酒打開之後建議當時喝完，如果沒喝完，則在常溫下保存不宜超過8小時，冰箱冷藏保存也不宜超過3天。
啤酒是用小麥芽和大麥芽爲主要原料製成的一種酒精飲品，其中含有蛋白質、氨基酸等多種成分，開蓋之後是比較容易變質的，而且啤酒中主入了二氧化碳，開蓋之後啤酒中的二氧化碳也會跑掉，放久了啤酒就會變得比較苦澀。一般喝不完的啤酒建議蓋好蓋子或者用保鮮膜包裹好，放在冰箱中冷藏保存，保存時間不宜超過三天，如果放在常溫下不宜超過8小時。
