甘蔗可以放微波爐加熱嗎 甘蔗加熱吃有什麼功效

甘蔗是生活中常見的一種水果，很多人喜歡吃，但秋冬吃甘蔗感覺有些冷，那麼甘蔗可以放微波爐加熱嗎？甘蔗加熱吃有什麼功效？

甘蔗可以放微波爐加熱嗎

可以加熱。

甘蔗放進微波爐中加熱後，可以使甘蔗變軟很多，味道也更香甜，並且不會產生什麼對人體健康有害的物質，只不過因爲甘蔗是一種富含營養及大量水分的水果，放入微波爐中加熱的時間過長，會導致甘蔗中的水分流失過多，影響食用口感，還會導致部分不耐高溫的營養物質被破壞，導致甘蔗的營養價值降低，所以甘蔗用微波爐加熱需要注意時間。

甘蔗加熱吃有什麼功效

甘蔗富含糖分、水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素及多種維生素、礦物質成分，且性味甘寒，入肺、胃經，有消熱、生津、下氣、潤燥的功效，食用後不僅可以爲機體補充能量，還可以去除體內熱氣，達到一定防病治病的作用。

但因爲甘蔗性寒，且屬於生冷的食物，直接食用容易對喉嚨、胃腸等部位造成刺激而引起不適，將其加熱後可以改善寒性，使其食用的口感變的更溫和，從而避免刺激喉嚨、胃腸部位。

甘蔗加熱後是熱性還是涼性

涼性。

中醫上的性味經過炮製後是可以改變和緩和的，所以甘蔗加熱後，其性味也會發生一定變化，只不過加熱的方式相對於中醫專業的炮製方式，起到改善性味的作用有限，所以甘蔗加熱後只能緩解其寒性，達不到完全改變的作用，還是屬於涼性的食材。

微波爐加熱甘蔗幾分鐘

建議3-5分鐘左右即可。

由於微波爐是一種能快速加熱食物的電器，要是把甘蔗加熱的時間過長，會破壞甘蔗的食用口感和營養價值，但加熱的時間過短，又會導致甘蔗沒有完全被加熱，所以用微波爐烤甘蔗時，大約用3-5分鐘左右的時間即可。