買了些雪蓮果來吃，外觀上不仔細看，還以爲就是一個紅薯，但實際上吃起來完全不是紅薯味道，比紅薯脆爽多汁好吃多了，作爲水果吃的話，和梨的口感很像，但據說這雪蓮果也是會過敏的水果，不知道雪蓮果過敏會導致什麼症狀呢？
有極少部分易過敏人羣，吃了雪蓮果以後，在2小時內就會出現腹瀉、腹痛、反胃、嘔吐、全身蕁麻疹、瘙癢這屬於比較輕微的；嚴重的很可能會出現口周麻木、喉頭髮緊、昏迷、代謝性酸中毒、心率加快、血壓降低、脫水、意識不清、低蛋白血癥，甚至休克等情況，所以過敏體質的人羣還是儘量不要吃雪蓮果。
如果是第一次嘗試吃雪蓮果，尤其是小寶寶，建議首先試吃一點，不要吃多，然後觀察2小時後，看是否出現過敏等不適症狀，如無不適再繼續食用，反之吃後感覺不舒服的話就不要再吃了，以免誘發嚴重的過敏症狀。
過敏人羣較少。
雪蓮果並不屬於牛奶、海鮮等這種十分常見的過敏源之一，目前新聞報道、臨牀等醫學資料上出現雪蓮果過敏的病例也較少，相對於過敏而言，更要注意的是適量食用，因爲臨牀上有很多人過量食用雪蓮果出現排便次數增多、腹痛、腹瀉、腹脹等症狀，而腹瀉嚴重的話，容易引發脫水、昏迷等危害。
如食用雪蓮果過敏後，需立即禁食，不可再吃雪蓮果或其他食物，給腸胃足夠的恢復的時間，然後多喝些溫開水，稀釋體內雪蓮果的濃度，促進食物代謝。
過敏發病快，病症急，建議一旦有過敏就立即就醫，以免延誤治療，然後採取催吐等方法進行對症治療，如出現皮膚過敏需服用抗過敏藥醫治，一般的皮膚癢能夠應用爐甘石洗劑等藥緩解治療。
過敏源：菠蘿蛋白酶等。
過敏症狀：輕者可以僅僅表現爲局部，尤其是口周的皮膚瘙癢感，並出現小片的紅斑丘疹，這種情況往往在停用菠蘿以後，可以迅速的消退。另外比較重的患者可以出現全身發作的風團伴有明顯的瘙癢感，甚至出現呼吸困難、噁心、腹痛等全身症狀。
過敏源：黃桃毒素。
過敏症狀：楊桃只發生在腎有問題的朋友身上，過敏後出現肢體麻木、肌力下降、皮膚感覺異常、癲癇、嗜睡、昏迷、腹瀉、血尿等。
過敏源：表面的“茸毛”帶有的花粉。
過敏症狀：引起蕁麻疹，全身瘙癢，還會伴有打噴嚏，口腔和咽喉會感到發癢和腫脹。
過敏源：催熟的二氧化硫。
過敏症狀：表現爲肌膚髮癢、嘴巴腫脹，喉嚨癢，呼吸道急速收縮或膨脹致命。
過敏源：某種蛋白質、漆酚、卡多糖、檸檬烯等
過敏症狀：多以接觸到皮膚，會引起嘴脣紅腫，吃後耳朵、脖子出現發癢腫脹、疼痛等。
過敏源：Act d1等多種獼猴桃蛋白。
過敏症狀：首先多會有嘴角的發熱麻木感覺，同時伴有瘙癢感，局部皮膚也開始慢慢變紅，出現小紅點、小紅疹，隨後身上其它部位也會有瘙癢感，紅疹的出現。
過敏源：桃毛、某些蛋白質。
過敏症狀：會出現發癢、發紅、起風團等症狀。
過敏源：幾丁質酶等。
過敏症狀：可能引發哮喘、皮膚髮癢紅腫甚至是過敏性休克等。
過敏源：幾丁質酶等。
過敏症狀：胃部不適，消化不良，還會繼續出現一系列皮膚過敏病症，如面部爬滿紅疹子，皮膚又紅又癢等。
過敏源：異體植物蛋白等。
過敏症狀：有部分人吃牛油果過敏後出現腹瀉、嘔吐的反應，有的人則是出現面部紅腫的現象，尤其是口腔周邊、面部紅腫比較常見。
