碧根果作爲一種堅果,保質期的時間比較長,但是有時候還是會有過期的情況,所以碧根果過期了還能吃嗎?碧根果保質期長時間?
不能。
碧根果過期了之後最好是不要食用,因爲過了保質期,碧根果的質量就會下降許多,而且很容易受到細菌或微生物的感染,而且有的碧根果已經是受到了感染,如果嚴重的話,很有可能已經有了細菌毒素在裏面,如果人體誤食含有毒素的碧根果,很有可能會導致發生食物中毒的情況,所以最好還是不要食用已經過期的碧根果。
保存的時間不一。
碧根果的保存時間沒明確的時間,因爲保存時間與保存方法以及保存的條件有很大的關係,而且現在有時候直接買包裝好的碧根果,一般包裝上會註明保存時間,這時候就以包裝上的保質期爲準。
如果是散裝買的碧根果,一般保存時間可以在10~30天左右,一些真空包裝的碧根果商品保質期一般在6-10個月左右,所以需要保存的條件好,保存時間纔可以延長,建議如果是買的包裝,可以每次吃完後包裝袋都用橡皮筋紮起來。或者用小夾子夾住保持密封。
如果是散裝,則不要放在潮溼的的地方。
可能會。
黃麴黴素在堅果中間的分佈比較高,尤其是核桃,而碧根果就是屬於核桃的一種,所以出現黃麴黴素感染的機率比較大,如果發現碧根果過期,則不建議食用,因爲一般毒素是很難看見的,所以即使是看起來很好的部分,其實也有可能是壞的。
看清況,
過期的碧根果一般是不可以食用的,如果吃的不多的話,可能會沒有什麼事,因爲人體具有一定的解毒能力,能夠化解一部分毒素,但是如果一下子吃太多的話,很有可能會導致腹痛或腹瀉的情況。