今天買一些鮑魚，準備晚上回家的時候做來吃，但由於之前沒有煮過鮑魚，所以不知道鮑魚炒多久可以吃，那麼鮑魚沒熟吃了會怎樣？
一般只需要超10分鐘左右就可以熟。
鮑魚是鮑科鮑屬動物，味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質，由於價值以及食用價值比較高，一般只需要煮10分鐘左右的時間就可以被煮熟了，但有時候由於鮑魚的個頭太大或者太小，會延長或者縮短其煮熟時間，具體看情況而定。
適量食用時不會中毒的。
鮑魚性質平和，同時又是一種營養價值很高的食材，在市場上是比較受歡迎的，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸以及多種礦物質成分。
沒有煮熟的時候並不建議吃，否則可能會對人體腸胃造成影響，但並不止於導致人體導致人體中毒，正常來說只要是鮑魚沒有腐爛變質，那麼都是不會導致人體中毒的。
鮑魚作爲一種海產品，長期生活在海中，可能會攜帶一定的細菌以及微生物，沒熟的情況下可能會導致人體感染寄生蟲。
其次可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成威脅。
建議控制在1-3分鐘左右即可。
鮑魚煮的時候需要焯水，主要是爲了將其中的腥味取出，並且使鮑魚口感更加好，一般只需要焯水1-3分鐘左右即可，時間太長很容易導致鮑魚肉質變老，影響其口感，其次及時焯水的時間太長，會導致鮑魚營養流失嚴重，降低其營養價值。
