秋季已經開始有橘子上市了,只是這時候的橘子口感比較酸,但還是有很多人喜歡吃,那橘子是熱性還是涼性?橘子是酸性還是鹼性?
橘子是溫性的。
橘子是芸香科柑橘屬植物的成熟果實,其中含有大量的維生素、纖維素、有機酸、糖分、蛋白質以及多種礦物質化合物,營養價值以及食用價值是比較高的,味甘酸性溫,適量吃可以幫助人體減少體內寒氣。
鹼性食物。
由於橘子口感比較酸,因此有人覺得橘子是酸性的食物,但其實食物的酸鹼性並不是根據口味決定的,而是根據食物進入人體經過新陳代謝後,所產生的產物決定。
橘子經過人體新陳代謝後,所產生的物質是鹼性的,因此橘子是一種鹼性的食物,並不是酸性的。
可以,但要少吃。
對於脾胃虛弱的人羣來說,在腸胃穩定的時候,是可以適當吃一些橘子的,並不會對自身健康造成威脅。
但若在腸胃不穩定的時候,就不建議吃,因爲橘子中含有一定有機酸物質,這時候吃可能會增加脾胃有機酸分泌,從而加重脾胃不適,對自身健康造成威脅。
橘子含有維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質、B族維生素等營養成分,不適宜胃酸分泌過多的人吃,否則會刺激胃酸分泌,加重腸胃不適的現象。
橘子中含有大量的維生素、纖維素、有機酸以及水分,具有利尿通便、助消化的作用,腹瀉人羣吃橘子,可能會增加體內水分和膳食纖維的攝入,刺激腸胃,增加腸道的滑利性,誘發或者加重其腹瀉症狀。
胡蘿蔔素血癥主要是指體內胡蘿蔔素而無法代謝排出,導致體表皮膚髮黃的病症,橘子中是含有一定胡蘿蔔素的,對於胡蘿蔔素血癥患者來說,要儘量少吃橘子比較好。