梭子蟹是常見的螃蟹種類，很多人日常都喜歡吃梭子蟹，我昨天在水產市場的時候買了一些梭子蟹，感覺梭子蟹的個頭還可以，蟹本身也比較有活力，應該味道還挺不錯的吧，下面一起來看看吧！
視具體情況而定。
梭子蟹的死亡分幾種情況，若是病死的梭子蟹，就不要吃了。
若是保存不當死亡或者是自然死亡的話是可以食用的，但是注意，即使是自然死亡的，死亡時間和食用時間也不要隔得太久，若是螃蟹死了很長一段時間再吃，也是不好的。
小貼士
料理梭子蟹前可以先觀察螃蟹的外表，聞聞有沒有異味，做出判斷後再決定要不要吃梭子蟹。
可以清蒸。
梭子蟹是富含蛋白質的食物，在食用梭子蟹的時候如果是將梭子蟹進行清蒸食用的話，可以在最大程度的鎖住梭子蟹的鮮味，會讓梭子蟹的味道比較好，而且，這樣吃的話操作起來也比較方便，即使是懶人，也可以輕鬆的進行製作，所以，在料理梭子蟹的時候可以選擇進行清蒸食用，若喜歡吃其他風味的話，也可以將梭子蟹進行爆炒或者是煮湯食用。
建議不要生吃。
梭子蟹是一種生活在海水裏面的螃蟹，從營養的角度來說，將梭子蟹生吃可以最大程度的攝取梭子蟹中的一些微量元素，但是，梭子蟹是水產，梭子蟹體內會有寄生蟲寄生的可能性，若是食用了生的梭子蟹，可能會患寄生蟲病，從健康的角度來說，是不建議吃生的梭子蟹的，日常在吃梭子蟹的時候將梭子蟹做熟了再進行食用爲佳。
保存得當的話可以隔夜吃。
梭子蟹是一種味道比較鮮美的螃蟹，日常在食用梭子蟹的時候建議即做即吃，若是不能即做即吃的話，可以將梭子蟹用保鮮膜覆蓋住碗口，將梭子蟹放在冰箱裏面保存起來，冰箱裏面的溫度比較低，將梭子蟹放在冰箱裏面保存的話可以適當的延長梭子蟹的可食用期限，有利於梭子蟹的保存，不過，這樣保存也不能放太久，最好是隔日食用完畢，保存的時間過久的話，梭子蟹也是會變質的。
