對於新鮮的白果來說，其外皮中都含有一定的汁液，很多人說接觸之後就會出現瘙癢的情況，那白果的外皮汁液有毒嗎？
有一定的毒性。
白果的外皮汁液中含有白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚和白果醇等多種毒性物質，這些物質具有很強的致敏性。
在接觸到皮膚之後就會很容易會使人體出現皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹等過敏的現象，所以平時在處理白果的時候是需要避免直接接觸白果的，如果要剝皮的話建議最好是戴着膠皮手套。
視情況而定。
如果不小心接觸到了新鮮白果汁液的話，那麼首先需要用大量的清水沖洗，以除去殘留的白果汁液，其次也要避免用手去觸碰身體的其它部位，然後再根據個人的症狀嚴重程度來採取措施。
如果接觸得範圍並不大、量也很少的話，那麼一般來說是可以自行恢復的，可以不需要太過於擔心；但如果症狀比較嚴重的話，那麼建議最好是及時去醫院就診。
1、漚堆：白果是銀杏的果實，一般在銀杏果被採摘回來之後，需要將其全部都堆在室內陰涼、乾燥的地方，然後使其果皮充分的漚熟。
2、踩踏：當銀杏果實充分漚熟之後，此時可以穿上膠鞋，在果實的漚堆處進行踩踏，直至其外果皮與果核分開即可，當銀杏果的外果皮被去除掉之後，此時可以將其用清水清洗乾淨，就可以得到新鮮的白果了。
可以發酵之後用來做肥料。
白果的外皮中含有一定的毒性，所以是不能夠食用的，但是白果的外皮中也同樣含有十分豐富的營養物質，如果直接丟掉的話又太浪費了，所以是可以用來做肥料使用的。
平時只需要將白果的外皮加水密封在密閉容器中，使其充分發酵到沒有氣味，然後再用來做化肥或者其它用肥等都是可以的。
