火龍果有紅心和白心兩種，那麼到底是紅心的好還是白心的好呢？紅心和白心有什麼區別呢？下面一起來看看吧。
無論是紅心火龍果還是白心火龍果，營養成分基本相同，營養價值差別不大。不過紅心火龍果的含量糖比白心火龍果的高，所以紅心火龍果會更甜一點，喜歡吃甜一點的可以選擇紅心火龍果。而白心火龍果的膳食纖維更多，膳食纖維可以刺激腸胃蠕動，促進排便，便祕人羣可以選擇白心火龍果，大家可以自己的需求選擇紅心或白心。
白心火龍果的含糖量沒紅心火龍果高，所以甜度也會相對弱一點，一般紅心火龍果的口感會更好一些。
紅心火龍果的含糖量要高於白心火龍果，所以紅心火龍果的熱量會高一些。
紅心火龍果富含甜菜紅素，所以果肉呈紅色，但該色素不宜被人體分解代謝，會隨着大小便排出。而白心火龍果的膳食纖維含量更爲豐富。
火龍果的表皮顏色越紅，代表這火龍果的成熟度越高，味道自然會更好。
新鮮的火龍果外表是光滑的，色澤鮮豔，沒有腐爛的情況。一般外形比較圓的是紅心火龍果，較橢圓的是白心火龍果。
兩個相同大小的火龍果，越重的代表汁越多、果肉越豐滿，所以應該挑選較重的火龍果。
火龍果是下火的。
火龍果水含量非常高，而且火龍果性寒涼，一般能起到下火的作用。如果有上火的症狀，如口渴、喉嚨乾等情況，可以適當的吃些火龍果，能夠緩解上火的症狀。但是腸胃虛弱或者體寒的人不建議吃太多火龍果，防止對腸胃造成影響。
