我剛開了一個榴蓮，出來了好多果肉，今天還吃不完，請問榴蓮可以放冰箱冷凍保存嗎？
榴蓮可以放冰箱冷凍保存。
榴蓮如果放在常溫保存的話，保質時間比較短，尤其是天氣炎熱的時候，這個時候是可以將榴蓮放在冰箱冷凍室保存的，注意不可以直接放進冰箱裏，要裹上保鮮膜，這樣能在一定程度上避免細菌污染榴蓮，導致變質，除了這個，裹上保鮮膜還能有效避免榴蓮的水分流失。
如果是未開殼的榴蓮，放到陰涼乾燥處通風保存即可，因爲榴蓮的殼很厚，能夠起到很好的保護作用。
榴蓮可以放冰箱冷藏2-3天，如果放冷凍區的話，可以保存20天左右。
榴蓮放冰箱的時候，最好密封保存，可以用保鮮膜或者比密封盒，這樣能有效避免外界的細菌以及榴蓮串味給其它食物。
由於榴蓮屬於熱帶水果，不建議放冰箱保存太久，榴蓮放冰箱最好在3天內吃完，因爲保存的時間久了，榴蓮的營養和口感都會下降。
凍榴蓮可以微波爐解凍。
但是將榴蓮解解凍的時候要注意溫度一定要低，最好調到最低溫檔位，然後觀察榴蓮的狀態，不確定的話可以中途打開確認一下，只要解凍了就可以拿出來了，以免榴蓮過度加熱，導致口感變差。
但是微波爐加熱多多少少都會影響榴蓮的營養，建議大家可以取隔水加熱，只需要將榴蓮放入碗中，在將鍋中加以下熱水，然後開小火，直到水溫將榴蓮解凍即可。
凍榴蓮可以直接，但不能一次性吃太多。
其實榴蓮冰凍後口感會更加好，就像吃冰淇淋一樣，而且榴蓮是富含多種對人體有益的營養物質，能很好的補充能量。
但是在吃凍榴蓮時需要注意適量，因爲凍榴蓮還是比較冰的，一次性吃太多的話，胃部容易着涼，導致腹痛等胃腸道反應，凍榴蓮雖然是冷的，但是它還是屬於熱性食物，所以還是不能和熱性的食物一起食用，以免上火。
