我今天買了一個榴蓮，但是吃起來和之前吃的味道有些不一樣，我擔心是它已經變質了，請問一般榴蓮變質的話吃起來是什麼味道的？
榴蓮味甘，性熱，其中含有豐富的糖分、蛋白質、脂肪、維生素、纖維素、礦物質等多種營養成分，一般新鮮的榴蓮吃起來果肉香軟，味道甜美，而且聞起來有一股很獨特的香氣，而變質的榴蓮則聞起來會有明顯的酒精味，而且果肉吃起來不僅不甜，反而有一種酸腐味。
如果變質榴蓮的食用量比較少，或者是自身的胃腸道功能比較好的話，可能並不會出現明顯不適反應。
但是如果食用量比較多或胃腸道功能較弱的話，可能會出現有腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等不適，有部分人羣可能會有嗜睡、頭暈的感覺。
若是食用了較多的變質榴蓮，建議可以適當進行催吐，將胃內還未來得及消化的榴蓮吐出來，減少腸胃的吸收，能從一定程度上防止症狀加重。
食用了變質的榴蓮後，可以儘量的多喝一些水，以促進新陳代謝及腸胃蠕動，幫助食物儘快從體內排出，減輕不適反應。
若是食用變質榴蓮後不適反應比較嚴重或者是有其他不適，建議立即前往醫院就診，在醫生指導行對症治療。
冰箱保存。
榴蓮中含有豐富的糖分及水分，很容易滋生細菌而腐壞變質，保存時間很短，而冰箱溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的繁殖，從而延長榴蓮的保存時間，所以建議可以將榴蓮肉用保鮮膜包好或保鮮盒裝好置於冰箱保存。
我今天買了一個榴蓮，但是吃起來和之前吃的味道有些不一樣，我擔心是它已經變質了，請問一般榴蓮變質的話吃起來是什麼味道的？
2天到1個月不等。
在冰箱冷藏環境下，只是可以抑制細菌繁殖的速度，但是仍然還是會有細菌不斷滋生，所以榴蓮若是放冰箱冷藏的話，一般只能放2-3天左右；而在冰箱冷凍環境下，溫度更低，對細菌繁殖的抑制作用更強，所以保存時間會更長，最多可以保存1個月左右，但是榴蓮保存時間越久，其中的營養成分流失得就越多，所以建議榴蓮最好還是儘早食用。
