我前幾天買了一塊榴蓮，但是一直忘記吃了，今天才想起來，但是今天吃的時候發現它的味道變酸了，請問榴蓮變酸還能吃嗎？
不建議食用。
新鮮的榴蓮香氣濃郁，口感十分香甜，一般是不會有酸的口感的，若是榴蓮吃起來味道發酸的話，則多表示榴蓮已經變質了，同時，榴蓮還會伴有酒精味，果肉軟爛的情況，這樣的榴蓮中已經滋生了大量的有害細菌，不宜繼續食用，否則可能會引起身體不適。
胃腸道反應。
吃了變酸的榴蓮後，大部分的人羣最可能會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道反應，還有部分人羣可能會有頭暈、嗜睡等不適，出現這種情況多考慮是已經食物中毒，建議可以先自行進行適當催吐，並且多喝水以緩解不適，然後立即前往醫院就診，在醫生的指導下行對症治療，以免造成更爲嚴重的後果。
不建議食用。
新鮮的榴蓮果肉光滑，口感甜軟，一般是沒有出水的現象的，如果榴蓮出現出水的情況，多考慮是榴蓮已經熟過，發生變質而導致的，除此之外，還可以聞一聞榴蓮有沒有酒精味，一般這樣的榴蓮是不建議食用的，以免引起不適反應。
根據情況而定。
榴蓮肉出現微微發紅的情況，多考慮是由於熟過了的原因引起，如果沒有其他異味的話，一般是可以食用的，但若是榴蓮聞起來有明顯的酒精味或腐味，就表示榴蓮已經發黴變質了，不能繼續食用。
我前幾天買了一塊榴蓮，但是一直忘記吃了，今天才想起來，但是今天吃的時候發現它的味道變酸了，請問榴蓮變酸還能吃嗎？
冰箱保存。
榴蓮中含有豐富的糖分及水分、蛋白質等，容易滋生細菌，保存時間很短，爲了延長它的保存時間，建議可以將它用保鮮膜包好，置於冰箱冷藏保存，一般可以保存2-3天左右；若是需要保存得更久，可以將它置於冰箱冷凍，不僅可以延長榴蓮的保存時間，而且凍過的榴蓮肉會有冰淇淋的口感。
