酸奶是一種以牛奶爲原料經過殺菌發酵而成的飲品，營養價值居高，深受人們的喜愛，那麼喝了酸奶能吃榴蓮嗎？酸奶和榴蓮一起吃多了會怎樣？
酸奶是一種以牛奶爲原料經過殺菌發酵而成的飲品，營養價值居高，深受人們的喜愛，那麼喝了酸奶能吃榴蓮嗎？酸奶和榴蓮一起吃多了會怎樣？
能。
榴蓮的營養價值比較高，含有豐富蛋白質、維生素等營養物質，是一種的熱性水果，而酸奶是牛奶經過殺菌發酵的一種飲品，兩者一起食用本質上不會有很大沖突，也不會產生反應，對身體健康並沒有很大的傷害，所以喝了酸奶能吃榴蓮，但是不建議過多的食用，一般建議100g榴蓮、200ml酸奶的量。
上火
因爲榴蓮性熱，過多食用會增加體內的燥熱之氣，導致身體熾熱，其豐富的營養物質無法被人體完全吸收，容易出現上火的情況。
因爲酸奶本身具有促進腸胃蠕動的功效，過多的食用會加快平滑肌的運動，對胃部產生刺激，容易引起腹瀉的情況。
因爲榴蓮和酸奶中都含有比較高的糖分，過多的食用，會使血糖含量升高，對糖尿病患者造成影響，加重病情。
酸奶中含有益生菌，有助於人體消化，同時對人體胃腸道有一定的調節作用，而榴蓮本身具有健胃消食的功效，兩者一起食用能夠有效的促進腸道消化。
榴蓮和酸奶中都含有比較高的蛋白質和維生素等營養物質，兩者一起食用，可有效的補充人體必需營養，從而提高人體免疫力。
榴蓮酸奶
材料：榴蓮一個、酸奶200g、適量的煉乳、白砂糖、巧克力糖漿。
做法：
1.將榴蓮打開，取出榴蓮肉。
2.將榴蓮肉去核，用勺子壓成泥狀。
3.在弄好的榴蓮泥里加入適量的酸奶，煉乳和糖，均勻攪拌，大約5分鐘左右。
4.將攪拌好的榴蓮酸奶鋪平，再用巧克力糖漿裝飾即可。
含有鞣酸的水果
如：柿子、葡萄、石榴、山楂等。
酸奶中蛋白質的含量比較高，與含有鞣酸的水果容易發生反應，生成不宜消化的物質，大量的食用的話，會對胃消化系統有所影響，可能會出現腹脹、腹痛等胃不適情況。
富含果膠的水果
酸奶本身具有促進腸胃消化的作用，而富含果膠的水果也有一定促進腸胃蠕動的功能，一起食用過多，會加快腸胃蠕動的速度，容易出現腹瀉、腹痛的症狀。
