玫瑰醋，顧名思義就是利用玫瑰花作爲原料，配上米醋，進行發酵而成的一種飲品。
主要食材：幹玫瑰花30朵。
其他食材：米醋150毫升。
1.挑選玫瑰花，以乾淨、色澤豔麗的爲佳，雜質和碎屑去掉。
2.將玫瑰放進乾淨無水無油的瓶中。
3.往容器中注入白醋。
4.約九成滿即可，蓋上蓋子，於陰涼乾燥處保存。
5.只需幾小時，白醋就會變成粉紅色。
6.三天後的玫瑰醋，已成玫紅色，細看瓶中有少許沉澱物。
7.最快三天，不急的話等七天，便可開蓋將玫瑰過濾掉。
8.細心的話再用兩層細紗布過濾下，醋汁會更清澈。
美白祛斑、活血化瘀。
