血糖高是一件很煩惱的事情，稍有不慎就會引發多種疾病。但在生活中降血糖的食物還是有不少的，下面我們就來看看血糖高吃什麼好。
血糖高吃什麼好
1.無花果
無花果中含有豐富的酸類、酶類以及高纖維，和海帶、冬瓜在一起煮湯，有顯著的降糖作用，緩解高血糖患者的便祕症狀，還有助於恢復體能，提高人體的免疫力。
2.洋蔥
洋蔥含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋蔥可生食或炒食。
3.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。
4.李子
李子中含有豐富的維生素和礦物質，將其榨汁之後，每天服用25ml，每天服用3次，長期堅持能起到降糖的作用，此外，李子中的番茄紅素還可緩解動脈粥樣硬化的形成。
5.大蒜
大蒜含有多種含硫揮發性化合物、硫代亞磺酸酯類、甙類、多糖、脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌、抗病毒、抗炎、消腫瘤、降血脂、保護血管、保肝等作用。近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作爲糖尿病病人的食療方。
6.山藥
在山藥中含有大量的粘性蛋白，能有效抑制餐後血糖升高，同時又能避免胰島素分泌紊亂，穩定血糖。山藥裏面還含有胰島素分泌必需的鎂和鋅，以及能促進血糖代謝的維生素，還有阻止糖分累積的分解酶，實在是血糖高的剋星。
7.黑木耳
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。
8.南瓜
南瓜中含有非常多的果膠，若是跟含澱粉的食物一起食用，就能夠減緩胃部排空食物的速度，還能夠產生一種類似於膠狀的物體，防止腸道吸收過多的糖分，降低體內血糖。另外，在南瓜當中含有很多的鈷元素，這種物質能夠幫助身體合成胰島素，達到降血糖的作用。
經過上文的介紹後，相信大家對血糖高吃什麼好已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
