花甲的另一個稱呼叫蛤蜊，不但味道鮮美，而且它的營養價值也比較全面，實屬物美價廉的海產品。那麼花甲的營養價值及功效是怎樣的呢？一起來看看吧。
花甲的營養價值
花甲的營養非常豐富，100克花甲中可食用46克花甲肉，其中含有7.7克的蛋白質，0.6克的脂肪，2.2克的碳水化合物，22毫克的膽固醇，另外還含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒、維生素A、維生素E、維生素B2等多種人體必需的微量元素，屬於高蛋白、低脂肪的美味食物，常吃可以滿足身體對營養的需求，有利於身體健康。
花甲的功效
1.改善氣血
花甲中含有豐富的鐵元素，可以有效的改善貧血症狀，常吃花甲可以讓氣色紅潤，是不錯的美容佳品。
2.補充蛋白質
花甲還含有豐富的蛋白質，蛋白質是我們人體機能的重要組成部分，是維持我們生命的基本要素，蛋白質充足才能代謝正常。
3.滋陰潤燥
花甲性鹹寒，可以起到滋陰潤燥的作用，如果有陰虛內熱、內熱消渴等問題時，適當的吃一些花甲對於身體健康也有好處。
4.降低膽固醇
花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
5.利尿消腫
常吃花甲可以幫助身體排除多餘的水分，所以能起到一定的利尿消腫作用，所以身體中因水鈉滯留出現浮腫症狀時，適當的吃一些花甲可以改善不適症狀。
相信大家看完上文的介紹後，對花甲的營養價值及功效已經有了更多的瞭解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
