黑芝麻又被叫做胡麻、油麻等，黑芝麻其實就是芝麻的一種黑色種子。黑芝麻含有豐富的脂肪、維a、維E等，營養價值也是非常高的。下面就爲大家介紹黑芝麻的功效與作用及禁忌。
黑芝麻的功效與作用
1.養顏潤膚
黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當的補充維生素E可以起到潤膚養顏的作用。另外，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，亞油酸就約各佔一半，而亞油酸是理想的肌膚美容劑。
2.提高生育能力
黑芝麻含有豐富的維生素E，而維生素E不僅有良好的抗氧化作用，而且對人體的生育機能具有良好的促進作用，對於男性可以使精子數量生成增加、精子活力增強，對於女性能夠使雌性激素濃度提高，因此又稱“生育酚” 。
3.降血壓
黑芝麻含有的鉀元素含量特別高，但是鈉元素卻很少，而鉀元素對降血壓有一定的作用，在鉀被攝入到人體之後會促進鈉的排出。
4.補充營養
黑芝麻中富有脂肪和蛋白質，糖類，維生素A，維生素E，卵磷脂，鈣，鐵，鉻等營養成分，還有維生素B1人體必需的氨基酸，這些都是人體需要的大量營養成分，可以促進人體的新陳代謝功能。
5.烏髮潤髮
現代研究證明，頭髮毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白髮的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。
黑芝麻的禁忌
1.不可食用過多
因爲黑芝麻的油脂與蛋白質含量都是比較高的，消化起來比較難。如果每天的攝入量超出了人體的負擔的話，會出現消化方面的問題。而且芝麻素攝入過多的話，容易出現內分泌失調現象。
2.腹瀉患者不宜食用
黑芝麻潤腸通便的效果是很好的，所以腹瀉的患者是不宜食用的，以免加重腹瀉的病症。
看完上文的介紹後，相信大家對黑芝麻的功效與作用及禁忌已經有了自己的認識了，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
