冰糖雪梨是民間流傳已久的止咳偏方，很多人只要有感冒咳嗽的症狀出現時，就會吃個冰糖蒸梨子，但其實冰糖雪梨並不是適合所有的咳嗽，那麼冰糖雪梨是治寒咳還是熱咳呢？
冰糖雪梨輔助治療熱咳。
中醫認爲，咳嗽可分爲寒咳、熱咳，而雪梨性質寒涼，有潤肺去燥、生津止咳的作用，所以可以用於輔助治療肺熱咳嗽，對寒性咳嗽的沒什麼作用。
常見的肺熱咳嗽症狀：咳嗽不停、咳黃痰、口乾、咽痛、便祕、尿赤、身熱、伴有喘息、舌質紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數或細數等。
寒咳不建議喝冰糖雪梨。
寒咳主要就是由寒氣入侵，身體受涼引起的，不建議繼續食用寒涼食物，以免加重咳嗽的症狀，而雪梨屬於寒性水果，所以寒咳不宜食用冰糖雪梨。
一般來講，寒咳患者需要食用生薑水、陳皮水等具有疏風散寒、解表發汗的食物。
冰糖雪梨至少要吃3天才見成效。
咳嗽患者吃冰糖雪梨幾天見效，這與個人的身體素質以及咳嗽的症狀有關，一般來講，咳嗽患者至少要連續食用3天冰糖雪梨，方可見成效。如果咳嗽比較厲害的話，那麼建議在食用冰糖雪梨的同時，進行藥物治療，這樣可以有效的緩解感冒咳嗽的症狀。
1.脾胃虛寒、寒性體質、腸胃不適的咳嗽患者慎食。雪梨偏寒性，這幾類人羣食用後，會加重身體的不適，所以不建議食用。
2.咳嗽有痰患者不宜食用。甜食有助溼生痰的作用，而冰糖雪梨的糖分比較高，易滋生痰液，加重咳嗽有痰的症狀，不利於病情恢復。
3.糖尿病患者不宜食用。冰糖雪梨的糖類物質豐富，屬於升高指數較高的食物，咳嗽患者，若是患有糖尿病，那麼也不建議食用冰糖雪梨。
冰糖雪梨是民間流傳已久的止咳偏方，很多人只要有感冒咳嗽的症狀出現時，就會吃個冰糖蒸梨子，但其實冰糖雪梨並不是適合所有的咳嗽，那麼冰糖雪梨是治寒咳還是熱咳呢？
1.準備一個雪梨、4顆冰糖。
2.將雪梨洗淨、去皮，然後在雪梨的果蒂部分，切一個小蓋子出來。
3.用水果刀輕輕的將雪梨核去掉，然後放入冰糖，蓋上“梨子蓋”。
4.隨後放入碗中，隔水加熱，蒸煮45分鐘左右，待雪梨出汁、冰糖融化後，即可食用。
