現在天氣慢慢變涼，處於季節的轉變期，很多人很容易出現感冒的情況，那麼冰糖燉雪梨能治療感冒嗎？哪種咳嗽不能吃冰糖燉梨？
能。
冰糖燉雪梨主要是由冰糖以及雪梨製成的，其中雪梨性寒，其中含有一定的蘋果酸、檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等成分物質，具有一定除痰、潤肺、消痰以及降火等作用；而冰糖主要是由白砂糖煎煉而成的冰塊狀結晶，味甘性平，性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效，兩者一起燉，對於感冒是具有一定治療作用的。
風寒感冒不宜食用。
臨牀上引起感冒的因素比較多，所感染的病菌也不同，因此導致患者出現咳嗽性質也有區別，而冰糖燉雪梨中的雪梨性寒，具有一定生津潤燥、清熱化痰等作用，對於風熱感冒具有較好的治療作用，但對於對於風寒感冒來說，過量食用冰糖燉雪梨，那麼就很容易誘發或者加重其病情，對人體的健康造成維持，不利於人體的健康，因此風寒感冒一般是不宜食用冰糖燉雪梨的。
冰糖燉雪梨的主要材料就是雪梨和冰糖，其中的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，適量食用具有一定潤肺止咳的作用，是比較適合給寶寶以及老人進行食用的。
冰糖燉雪梨中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及多種礦物質化合物，適量食用可以爲人體肌膚補充營養，使人體肌膚美白、細嫩，對人體皮膚比較好，具有一定美容養顏的作用。
冰糖燉雪梨一般都是趁熱食用的，可以在很大的程度上緩解雪梨的寒性，可以具有潤肺以及護嗓等作用，深受一些歌唱家或者是教師的歡迎。
具體做法如下：
材料：雪梨、冰糖。
做法：
1、先將雪梨洗淨、去皮。
2、然後在雪梨的果蒂部分，切一個小蓋子出來。
3、再用水果刀輕輕的將雪梨核去掉。
4、之後放入冰糖，蓋上“梨子蓋”。
5、隨後放入碗中，隔水加熱，蒸煮10-15分鐘左右。
6、待雪梨出汁、冰糖融化後，即可食用。
