大家都可能聽說過，咳嗽的時候可以吃一點冰糖雪梨，那麼冰糖雪梨到底是針對寒咳還是熱咳的呢？我們在吃冰糖雪梨的時候又該注意些什麼呢?
熱咳。
常見的熱咳症狀爲咳嗽不斷，咽喉幹痛，口乾痰黃，且小便黃，還伴有身熱，舌質紅，苔薄黃等症狀。
而雪梨爲寒性食物，具有一定的滋陰潤肺功效，且冰糖有很好的溼潤咽喉的作用，還有一定祛痰止咳的功效。所以冰糖雪梨可以對熱咳的治療起一定輔助作用。
風寒咳嗽主要的症狀爲咳嗽痰稀，頭痛，惡寒發熱，通常還伴有流清鼻涕的情況。而像這種情況的咳嗽可以吃一些像生薑、蔥白、豆豉、紫蘇等溫性食物，可以將這些食物用來煮水，然而趁熱飲用，可以起到很好的祛風寒效果。
冰糖雪梨屬於寒性食物，如果再與如海鮮、綠豆等性寒的食物一起食用的話會容易導致腹瀉的情況出現。
我們在吃冰糖雪梨的時候一定要趁熱吃完，放涼了之後其功效會有所下降。
冰糖雪梨中含有較高的糖分，容易引起肥胖，還會導致血糖上升，所以不適合肥胖人士和糖尿病患者食用。
很多人吃雪梨時喜歡將果皮削掉，其實果皮中也含有很多營養成分，一起食用的話可以吸收最大價值的功效，如果擔心果皮上有農藥殘留的話可以將梨子在水中多浸泡一會或者是用專門的果蔬清洗劑清洗。
所需食材：雪梨1個、冰糖6g、枸杞適量；
做法：1.將雪梨清洗乾淨，並將其切成小塊；
2.將切好的雪梨放入一個大碗中，並將冰糖加入其中；
3.再將枸杞撒在碗中，加入少量水；
4.將裝好食材的碗放入鍋中，蒸15-20分鐘即可。
