近日江蘇以女子突然感到右上腹疼痛不適，通過檢查發現肝臟上有巨大的蟲卵，醫生解釋是由於長期吃燒烤而導致的，那麼吃燒烤會長蟲子嗎？
炎炎夏日，各個地方的夜宵攤“徹夜不眠”，人們都喜歡吃一些燒烤類型的食物，雖然大部分人沒有碰到吃燒烤後長蟲子的事情，但是並不代表不會發生，如果一旦食用那些沒有完全煮熟、烤熟的帶有蟲卵的肉類時，就有可能在體內長出蟲子。
我們在吃的燒烤的過程中，可能並沒有把牛羊之類的食物烤熟、煮透，從而將蟲的卵吃進了腸胃中，這些蟲卵進而跟着血液循環進入了身體的各部位，例如：大腦、肝臟等，從而導致一系列的疾病。
想要避免吃燒烤長蟲子，首先得注意飲食習慣，儘量不要吃一些沒烤熟的羊肉、牛肉等含有寄生蟲的蔬菜、肉類；其次，儘量少去夜宵攤吃燒烤類的食物，很多夜宵攤沒有正規的經營資質，食品衛生安全方面達不到相關要求，從而容易出現吃燒烤長蟲子的現象。
如果吃燒烤後長出蟲子，表現出來的症狀會隨着蟲子的所在部位而表現不一。如果人體存在寄生蟲，大多數會寄生於腦補或者肝臟等部位，當寄生蟲隨着人體的血液循環寄生於腦部時，會出現頭痛、嘔吐、發熱、驚厥等症狀；當寄生蟲寄生於肝臟時，會出現右上腹部劇烈疼痛等症狀。除了上述比較嚴重的寄生部位，還可能寄生於眼睛、肺部、腸道、喉嚨等部位。
