對於產婦來說，坐月子時中國的傳統習俗，由於產後的身體空虛，這時候需要補充營養，但是孕婦不能盲目的補充，要注意飲食的平衡，孕期涼產後溫。而水果的補充是必不可少的，對於高補得榴蓮，產婦能吃嗎？
俗話稱：“一隻榴蓮三隻雞”，此話一點不誇張。榴蓮果肉含有極高的糖分、蛋白質、澱粉、脂肪、維生素A、B、C、鈣、鉀等，可以提高人體免疫力，抑癌抗癌。
榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯。榴蓮溼熱，適當的吃一點應該沒事。
現代醫學也不對產婦飲食有專門的規定,原則是高蛋白,多種維生素和氨基酸等物質,易消化以便有充足的奶水,所以如蘋果,香蕉,芒果等性平或溫的水果都能吃一點,但不要吃剛從冰箱裏拿出來的。
榴蓮是熱性水果，食用後可以起到活血散寒，促進體溫上升，對加強血液循環有良好的作用。媽媽產後體虛可以用榴蓮來補養身體。
但另一方面榴蓮性溫熱，熱量和糖分較高，且纖維素含量較多，不易消化，多吃易上火，因而產婦應適量食用。
同時，剖腹產後易有小腸粘黏的產婦謹食。此外，如果產婦是熱氣體質，有喉痛咳嗽或患感冒吃榴蓮會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。
可在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。
不過，榴蓮的最好搭檔是被稱爲水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護身體不受損害。
用料：榴蓮適量，牛奶500克，蛋黃4個，糖100克，鮮奶油300克。
做法：
1、將牛奶倒入乾淨的鍋中，把蛋黃放入牛奶中，將牛奶和蛋黃、糖充分攪拌均勻。
2、將混合好的牛奶蛋黃小火煮至成蛋奶糊，期間要不斷用勺子攪拌，防粘鍋底.奶糊煮至能在勺子掛住一層薄薄的蛋糊，用手指劃一下留下的痕跡不會馬上消失就可以了。
3、將鮮奶油打發，榴蓮加少許牛奶用料理機打成醬。
4、將榴蓮醬倒入煮好後完全冷卻的蛋奶糊，攪拌均勻。將奶油加入榴蓮蛋奶糊，攪拌均勻。
5、裝入有蓋的容器後放入冰箱冷凍室，每隔約半小時拿出冰淇淋糊，全面攪拌一次，一共持續4小時，8次，直到冰淇淋糊完全凝結即可。
溫馨貼士：榴蓮一定要選熟透的，這樣既香又甜。金枕頭榴蓮香氣重，貓山王榴蓮味道濃郁，建議可以兩者一半一半放在一起製作。
用料：奶酪芝士140克，鮮奶油140克，榴蓮135克，黃油1匙，餅乾70克，烘焙巧克力70克，白油1匙，魚膠粉3克，細砂糖40克，魚膠粉5克，椰漿30毫升。
做法：
1、黃油隔水融化，餅乾放入保鮮袋，用擀麪杖錘碎或用攪拌器攪碎也可以(越細越好)。
2、把餅乾碎倒進黃油裏拌勻，倒入烤盤中，用勺子壓緊。放入冰箱待用。
3、魚膠粉加入椰漿中，隔熱水攪拌完全融化，取出特涼。
4、奶酪芝士取出溫室軟化，攪拌至順滑無顆粒，加入榴蓮肉，細砂糖，特涼的魚膠粉攪拌均勻。攪拌至順滑無顆粒。
5、鮮奶油打7成發(稍微可以流動)，將打法的鮮奶油到入(步驟4)，攪拌均勻。
6、取出裝有餅乾低磨具，倒入凍芝糊。震動幾下，試表面抹平整，放入冰箱冷藏至少3個小時。
7、魚膠粉加入一點水中，隔熱水攪拌完全融化。巧克力加黃油隔熱水融化，再將白油加入攪拌完全融化。最後把魚膠粉一起加入攪直完全融化，放涼待用。
8、取出冷藏好的芝士糊，倒入調好的巧克力糊，端起磨具，左右晃動，使表面均勻一致。放入冰箱冷藏完全凝固即可。
9、取出蛋糕用熱毛巾圍住邊緣脫模，即可食用。
溫馨貼士：在取出冷藏好的芝士糊，倒入調好的巧克力糊，端起磨具，左右晃動的時候，表面一定要均勻一致。製作巧克力層可以做多一些，這樣表面看起來會更漂亮。
