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兒童提高免疫力的食物

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對於如何提高兒童免疫力力,很多醫生都建議家長注意孩子的飲食結構,通過合理爲嬰幼兒添加輔食以及改變食物的處理方法,都能爲嬰幼兒提供健康的飲食結構,增強自身的免疫力。那麼兒童提高免疫力的食物都有哪些呢?

黃綠色蔬菜

每天補充足夠的蔬果不僅對成人有好處,對寶寶也非常重要。寶寶若不喜歡蔬菜,可以將蔬菜做成餡兒,混合穀類或肉類做成丸子、餃子或餛飩。纖維質可預防便祕,提供腸道通暢良好的吸收環境。

兒童提高免疫力的食物

胡蘿蔔

寶寶成長髮育要比大人們需要更多的維生素A,也就是胡蘿蔔素,缺乏維生素A的寶寶容易經常患呼吸道感染。而胡蘿蔔中含有大量的維生素A原,胡蘿蔔素具有保護寶寶呼吸道免受感染、促進視力發育的功效,十分有益於寶寶的健康。爲了便於寶寶吸收,用胡蘿蔔做菜時最好先切碎,或蒸、煮後再弄碎或搗成糊,以幫助寶寶更好地吸收胡蘿蔔的營養。

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糙米、薏仁

五穀是人類的主食,在寶寶添加輔食時,首先要嘗試的是米粉、麥粉。斷乳之後,替代食物也是穀類。全穀類含胚芽和多醣,維生素B和維生素E都豐富,這些抗氧化劑能增強免疫力,加強免疫細胞的功能。

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優酪乳

嬰幼兒正值身體快速增長及腦神經發育期,對蛋白質及鈣質的需求量相當高。所以乳類製品爲嬰幼兒期最佳的營養來源。優酪乳是乳製品中可以兼顧營養與改善腸道環境的飲品,很適合兒童期的需要,寶寶則要到滿1歲以後才能喝。

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對於如何提高兒童免疫力力,很多醫生都建議家長注意孩子的飲食結構,通過合理爲嬰幼兒添加輔食以及改變食物的處理方法,都能爲嬰幼兒提供健康的飲食結構,增強自身的免疫力。那麼兒童提高免疫力的食物都有哪些呢?

人體最重要的成分是水。嬰幼兒體表面積相對於體重比成人更高,水分蒸散流失多,更需要補充水分。水分充沛,新陳代謝旺盛,免疫力自然提高。

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小米

小米中含有豐富的維生素B族,雖然脂肪含量較低,但大多爲不飽和脂肪酸,而維生素B族及不飽和脂肪酸都是生長髮與必需的營養。特別是不飽和脂肪酸,對寶寶大腦發育有益處。

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蘑菇

蘑菇屬於益菌類食品,含有多種氨基酸和多種酶,特別是香菇中含有香菇多糖,它可抑制包括白血病在內的多種惡性腫瘤。另外,常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能,不易患呼吸道感染,還可淨化血液中的毒素,對預防小兒白血病很有幫助。

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豆漿

豆漿有獨到的營養價值,即富含寶寶生長髮育所需的蛋白質,又含有抗菌物質,非常適合寶寶食用。另外,還具有清熱補虛、通淋化痰的治療作用,是一種物美價廉的滋補飲料。但每次不宜給寶寶喝的量過大,否則容易引起消化不良、腹脹和腹瀉,特別是年幼的小寶寶。

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