在日常生活中，很多人特別喜歡吃楊桃。有的人覺得楊桃應該去邊，那麼楊桃爲什麼要去邊？
楊桃是五角星形狀的，一般有5個棱角邊，吃之前會削掉，因爲楊桃的棱邊有點硬,而且口感偏澀,所以在切楊桃的時候,一般都會切掉棱邊。當然，是沒毒的，只是又硬又酸不好吃罷了，所以不提倡吃它。這也是爲什麼有人反應覺得楊桃又酸又澀一點都不好吃的原因之一，或許是你沒有去掉硬邊直接吃了。
1、在楊桃頭尾兩個部分各切下薄薄的一片，棄之。
2、將切後的楊桃豎直立起，對其每條棱沿着弧度切除上面細細的一條硬邊。
楊桃是存在菱角的，大部分楊桃是有五個菱，從楊桃底部看楊桃，它呈現出的是一個五角星。每個楊桃都是有棱有角的，挑選的時候如果發現楊桃的棱邊有外傷，有損傷的痕跡，千萬不要購買。另外，棱邊顏色應是色澤很飽滿的青綠色，且棱邊鼓起，有一種透明的感覺的話，這類楊桃不僅質量好，而且非常多汁、甜美，適合購買。
能適當吃一點。但是，一定要少吃，因爲楊桃糖分比較高，富含蔗糖、果糖、葡萄糖，含糖6.6克/100克，對血糖控制不利。吃楊桃後，還需相應減少對應的主食，來保證整體攝取的糖分平衡。再說，楊桃性寒，多食易使致脾胃溼寒，便溏泄瀉，會影響食慾及消化吸收，所以不要多吃，一次吃1~2個即可。
並不是含糖量高的水果就不吃，少吃一些就行了。那些含糖量不高的水果，如果您一氣兒吃個1斤，血糖還是會上去。糖尿病患者吃水果講究時間和數量。
