食材蒜薹150g泡發木耳20g雞蛋1g50g食用油10g鹽2g取幹木耳20g,放在小盆中冷水泡發；着急可以用温水發。我一般泡2小時以上（用冷水、時間長一點木耳發的厚），發好後洗淨，放入合適大小的容器中，並放些水，儲存在冰箱的冷藏室中隨時......

食材雞蛋1個麪粉1袋韭菜1撮生抽適量豬油適量辣椒油適量1主料準備，如下照片主料準備，如下照片。2韭菜切碎備用韭菜切碎備用。打一隻雞蛋放入麪粉中，切好的韭菜也倒入碗裏。3加入少量水，胡椒粉，食鹽加入少量水，胡椒粉，食鹽。攪......

煮麪條不粘鍋的小妙招煮麪條時，待水開後先加少許鹽（每500克水加鹽15克），再下面條，即便煮的時間長些也不會粘糊。煮掛麪時不要用大火。因為掛麪本身很乾，如果用大火煮，水太熱，麪條表面易形成粘膜，煮成爛糊面。煮掛麪時不應當等......

食材雞蛋10個八角、茴香、花椒、香葉，桂皮多放葱、姜、蒜適量鹽、油、老抽、生抽適量辣椒醬三勺製做滷料準備食材裏的所有作大料放鐵盆裏洗下去澀感。洗好準備鍋放多點水，把作料都放鍋裏燒開，放一夜滷料就做好了。煮熟雞......

食材雞蛋2個泡米適量胡椒適量鹽適量食用油適量準備好兩顆雞蛋，半碗泡米（這裏用的泡米是糯米做的）1將雞蛋打入泡米，用筷子攪拌均勻將雞蛋打入泡米，用筷子攪拌均勻。將打好的雞蛋里加入適量的胡椒粉和食鹽（喜歡吃甜食的可以用......

食材雞肉500g土豆150g青椒50g把雞肉在清水下衝洗多次，直到水變清，沒有血水為止。倒入料酒，撒一些鹽，用筷子翻動拌幾下，醃製20~30分鐘。青椒洗淨後切絲，如果不是很能吃辣味，再用清水沖洗一下辣椒絲。放置一邊濾幹水待用。土豆......

食材麪粉適量油條1根雞蛋1個豆麪適量甜麪醬適量包菜適量把麪粉和豆麪放入碗中，加入適量清水攪拌成麪糊。1包菜撕成小塊洗淨包菜撕成小塊洗淨。油條一切為二。再煎鍋表面刷一層花生油，倒入適量的麪糊攤平，攤勻。待煎餅表......

食材香菇500克豬肉餡500克麪粉1000克酵母2小勺蘇打粉1小勺葱花適量姜粉適量大蒜5瓣豆瓣醬2勺先來發面，準備1000克麪粉，加入兩小勺酵母，一小勺蘇打粉，一勺白糖，用温水和麪，把面揉成麪糰，加蓋，醒發1----1.5小時。發麪的同時拌餡......

食材柴雞1只土豆2個西紅柿1個青椒2個幹辣椒若干油適量鹽適量花椒大料適量葱薑蒜適量醬油適量香菜少許熱水適量柴雞洗淨剁塊焯水，葱切段薑切片蒜拍碎，鍋裏放油燒熱放花椒大料再放葱薑蒜爆香，放幹辣椒，放雞塊翻炒，放醬油翻炒......

食材土豆1個粉條1小把油菜1棵肉100克大料適量花椒粉適量鹽適量葱一小段蒜3、4瓣將肉切條、土豆切成食指寬的長條狀、其它材料也均切好備用。鍋內放適量油，待油熱後倒入肉翻炒，加入適量大料、花椒粉。待肉變為金黃色時加......

食材茄子200g肉餡200g澱粉40g雞蛋1個葱少量姜少量蒜少量準備食材：將茄子清洗乾淨，切成片，注意切成夾子形，見圖片。將肉餡仔細活下放入盆內。將葱、姜、蒜切好。將葱、姜、蒜沫再仔細切細，放入肉餡中，仔細活勻，注意多活一陣大......

食材碗豆500G火煺腸2根黑木耳2G鹽0.1G醬油5G米酒8G最好是選自己剝的碗豆，因為自己剝的一般是比較嫩而且保留了原有的香味。不要怕煩，很簡單。將碗豆剝開，備用，切火煺腸，如果喜歡臘肉也可以用臘肉，看個人口味，不過一般小孩還......

女孩子都愛美成天想着減肥。但是想要健康減肥不反彈一定要少吃多運動。在飲食上尤其要注意不僅要少吃還要吃對食物但是光吃蔬菜沒味道怎麼辦呢？試試這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜色香味俱全還是刮油減脂的美食。食材：蒜米一大把......

食材雞中翅兩斤可樂一聽1.雞中翅清水洗下，用醬油，鹽，薑絲醃製30分鐘2.熱鍋倒油，油熱放入醃製好的雞中翅，煎制兩面金黃即可3.雞中翅煎好倒入可樂和步驟1，醃製雞翅的醬油和薑絲。鈍10分鐘4.十分鐘後大火收汁起鍋撒上葱花，上桌......

食材麪粉100g韭菜依據個人口味雞蛋2-3個鹽適量橄欖油適量1將韭菜切碎將韭菜切碎。將麪粉和成液態。將雞蛋打入麪粉液中，攪拌均勻。將韭菜倒入攪拌均勻。加入適當鹽調味即可。將平底鍋預熱，熱鍋倒入橄欖油用中火開始煎餅......

食材西紅柿一個200g雞蛋一個50g食用油10g白糖5g食用鹽2g將西紅柿洗淨切快，將雞蛋在碗中打散備用;點火併在炒鍋中放食用油適量（根據蛋的多少），油熱後（用筷子取一滴蛋液放入熱油中，馬上起來，説明油温可以了）倒入雞蛋液，用筷子翻......

咖喱的營養價值咖喱的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾；咖喱能促進血液循環，達到發汗的目的；美國癌症研究協會指出，咖喱所含的薑黃......

注意開窗通風吃火鍋不管是炭鍋、還是煤氣鍋，都會消耗屋內大量的氧氣，熱騰騰的霧氣勢必瀰漫整個屋子，所以為了安全期間要開窗通風，保持空氣流通。防止漏氣漏電目前的火鍋大多以燒液化氣或者電磁爐為主，也有傳統的炭鍋，無論是......

用煉奶可以做出如此美味甜品煉奶水果龜苓膏材料：適量不同種類的水果，温開水(或涼水)50克，龜苓膏粉20克，沸騰的開水450克，煉奶。做法：將20克龜苓膏粉倒進碗內。加入用50克温開水(包裝盒上寫的做法用温水，我試過用涼水也是可以......

食材幹茉莉花適量紅椒適量大葱少許小青辣椒少許蒜少許核桃仁少許涼拌醬油少許香油少許香葱少許醋少許將茉莉花幹放入壺中，沸水浸泡，泡完的水還可以沏茶用。1將紅椒切成薄片備用將紅椒切成薄片備用。加入切成薄片的黃瓜，......