食材洋葱半個平菇250g尖椒1個生薑2片青蒜2棵食鹽少許豆瓣醬1小勺老抽1小勺雞粉1小勺花椒油1小勺香油半小勺1平菇用水洗乾淨，撕成小片備用平菇用水洗乾淨，撕成小片備用。鍋裏放半碗水，待水沸騰後，倒入平菇，焯下，撈出蘑菇捏幹......

含有這種毒素的食物再美味也別吃如何避免毒素的危害夏季是飲食安全問題頻發的季節，醫院裏經常會接診到各種因為吃了劣質食物而中毒的病人。白天天氣炎熱，工作又比較忙碌，所以很多人都會選擇在晚上聚餐，但是炎熱的天氣也成......

食材雞肉500g土豆150g青椒50g把雞肉在清水下衝洗多次，直到水變清，沒有血水為止。倒入料酒，撒一些鹽，用筷子翻動拌幾下，醃製20~30分鐘。青椒洗淨後切絲，如果不是很能吃辣味，再用清水沖洗一下辣椒絲。放置一邊濾幹水待用。土豆......

四種方法教你有效挑選好木耳看：首先看顏色。優質黑木耳應該耳大肉厚，耳面呈深黑色，耳瓣略展，朵面烏黑有光澤，耳背呈暗灰色，無結塊;朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無光澤的屬中等;朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚，呈灰色或棕色的最......

食材魚片一條酸菜一袋葱一根姜一塊蒜適量花椒適量味精、鹽、小粉適量去菜市場買條魚，告訴人家要開片的，還有買一包酸菜。拿回家之後把魚骨頭和魚片分開裝，在魚片裏面放上適量的味精、鹽、小粉，根據自己的口味決定放的量，攪......

食材地瓜粉500克五花肉200克面300克菜心500克魷魚乾10克油適量鹽適量味精適量蒜苗適量1.將地瓜粉抹成粉末狀，把五花肉和魷魚乾切成小片狀，並和蒜苗進行攪拌。2.在鍋裏放入適量的油，將葱頭倒入鍋裏進行爆香，然後再倒入水煮......

食材雞腿肉500g幹辣椒40g尖辣椒5g花椒3g油適量鹽適量葱適量料酒適量腐乳汁適量姜適量蒜適量胡椒粉適量生抽適量準備好所有材料，把幹辣椒用清水洗乾淨上面的灰塵，然後晾乾。1用剪刀把幹辣椒剪成段用剪刀把幹辣椒剪成段。......

鱈魚活血護心紅燒鱈魚具體做法如下，取新鮮鱈魚1條，大葱1棵，姜、幹辣椒、花椒、醋、料酒、鹽、白糖、生抽、調和油適量。將鱈魚宰殺處理乾淨，去頭尾，切段備用。大葱去葉，只留葱白，洗淨切段。姜去皮，切片，乾紅辣椒洗淨切段。坐平......

各種雞蛋羹的做法1.原味雞蛋羹用料：小農雞蛋2個、水220毫升、澱粉小半勺、食鹽1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克。做法：雞蛋打入碗裏，加一點點鹽打散；加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉；再次充分打散、打勻，把蛋液過篩，濾去......

健康吃“粽”有竅門味道雖美多食不益粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纖維質，含過多的脂肪、鹽、糖。例如一個普通的鹹肉粽子，含米量約一至一碗半的飯，熱量約為400~500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性一天......

三歲以下兒童不宜食用海蔘海蔘營養豐富，蛋白質含量達52.2%，海蔘含有18種氨基酸，其中人體必須的10種氨基酸含量都很高，特別是精氨酸含量遠遠高於其他海產品，精氨酸是構成男性精細胞的重要成分，又是合成人體膠原蛋白的原料，並......

這樣做出來的泡菜餅上檔次很多人都喜歡吃泡菜餅，不僅僅是因為它做起來比較簡單，更是因為它的口感特別好，讓人念念不忘。方法一材料：麪粉1份，糯米粉半份，雞蛋1個，鹽適量，泡菜適量，葱段適量，蝦肉、魷魚圈、海魚肉等海產品適量，水適......

食材豬肝適量黃瓜適量葱適量姜適量蒜適量辣椒適量糖適量準備材料，豬肝一塊，葱薑蒜，陳皮，桂皮，花椒水，冰糖一小把，幹辣椒兩個處理豬肝，第一要拿一個乾淨的盆子，放入温水，倒入料酒，浸泡豬肝半小時。去除豬肝的血漬和雜質，腥臭味.把......

降低心腦血管疾病菠蘿全身藥用價值豐富，菠蘿皮中就富含一種菠蘿酶，長期食用菠蘿皮，可有效降低心腦血管疾病、糖尿病、高血壓以及癌症等疾病的發病率。解暑止渴菠蘿味甘性温，具有解暑止渴、消食止瀉的功效，可清熱生津、利於......

再過不久就是情人節了，説到情人節，美味的巧克力和鮮豔的玫瑰花是情人節不可缺少的重要道具，在這一天，情人們都會相互送給心儀的人巧克力。不過，女孩子們想到巧克力總會想到巧克力中的糖，想吃又怕長胖。實際上，巧克力中有許多......

食材白色西蘭花適量小番茄適量車釐子適量水果白蘿蔔適量綠色西蘭花適量橄欖油適量鹽適量沙拉醬適量1水燒滾，放入橄欖油，鹽水燒滾，放入橄欖油，鹽。2放入綠色西蘭花和白色西蘭花放入綠色西蘭花和白色西蘭花。3滾水汆燙20-30......

食材西紅柿2個雞蛋1個面1塊食鹽適量醬油適量白砂糖適量水2~3碗先把面放去沸水中煮，等麪條軟化之後，就撈出來，瀝乾水分放一旁先；同時我們用刀子在西紅柿的表面輕輕地鋸一下，然後也放去剛用開煮麪條的沸水中燙一下燙西紅柿的......

食材豬後腿肉600g青椒4個二荊條6個植物油，鹽，豆瓣醬適量花椒，仔姜，大蒜適量白糖，雞精適量備好原材料：豬後腿肉，青椒，二荊條，仔姜，大蒜，花椒，豆瓣醬；豬肉洗淨，冷水入鍋，煮至豬肉能用筷子輕易插透即可；煮好的豬肉切片，尖椒切斜片，青椒切小......

蘆筍怎麼做家庭常見的五種美味做法蘆筍是一種比較常見的食物，在吃的時候要多多的注意一些東西。其實，很多人吃蘆筍大都沒有學會怎麼去吃，在接下來我們就介紹一下蘆筍怎麼吃，也就是給大家聊聊蘆筍有哪些做法。一、涼拌蘆筍......

食材鮮蝦適量土豆適量黃瓜適量蒜適量姜適量剁椒適量1原料，蝦摘洗乾淨開背去泥腸原料，蝦摘洗乾淨開背去泥腸。土豆切條，黃瓜切條，紅椒切段，薑切片備用油鍋先把土豆炸微黃，下入黃瓜和蒜子，炸一下，撈出，大火燒油復炸一次吐油。蝦......