食材老豆腐1塊蔥2棵姜2片水澱粉3勺鹽適量香菜1棵洋蔥一小塊紅椒半個生抽適量將豆腐用水沖洗乾淨；蔥、香菜去掉，洗淨；生薑去皮洗淨；洋蔥去老皮洗淨；紅椒去蒂去籽洗淨。將豆腐切成約厚1cm，寬2cm的條；將紅椒、洋蔥、生薑切成絲；......

豆腐是我們常見的一種食物。不僅好吃，而且價格還很便宜哦，那麼苦瓜和豆腐相剋嗎？苦瓜和豆腐相剋嗎可以同吃，但需要注意適量。苦瓜性寒、味苦，主要含有水分、膳食纖維、碳水化合物、維生素，以及鉀、鈉、鎂葉酸、核黃素等礦物......

豆腐是營養很豐富的豆製品，經常食用可以很好的補充蛋白質，鈣質，起到補鈣，軟化血管的好處，豆腐的做法有很多種，那麼紅燒豆腐怎麼做好吃呢?紅燒豆腐怎麼做好吃材料：豆腐、香菇、木耳、青椒、紅椒。做法1.嫩豆腐切成丁;香菇泡軟......

豆豉與豆腐搭配，味道獨特，做法簡單，是一款家常類菜品。食材主要食材：豆豉1.5匙。其他食材：豆腐4塊、姜3片、幹辣椒1根、生抽10毫升、澱粉5克、白糖3克、植物油1大匙。做法步驟1.準備材料，幹辣椒切小圈，豆腐切小塊，薑切片備用......

食材豆腐300克上海青一大把香蔥3棵老薑一塊大蒜3瓣味精1克香油1匙植物油30克老抽1克食鹽2克1準備一大把青菜、上海青最好準備一大把青菜、上海青最好。豆腐兩塊。香蔥3棵，老薑一塊。大蒜3瓣。青菜放盆中加水洗淨，淋出水......

日本豆腐的口感非常滑嫩，吃起來有股雞蛋的香味，一般多用來做鐵板日本豆腐，也可以紅燒食用，那麼紅燒日本豆腐怎麼做好吃呢?紅燒日本豆腐怎麼做好吃材料：日本豆腐，青椒，香菇，水發筍，胡蘿蔔，雞蛋清，生粉，蔥，姜，鹽，糖，味精，生抽。1、將日本......

麻婆豆腐是一道常見的川菜，味道香辣，做起來也方便，很受歡迎，那麼麻婆豆腐用內酯豆腐還是絹豆腐？麻婆豆腐用內酯豆腐還是絹豆腐用普通的嫩豆腐就行了。內酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-內酯爲凝固劑生產的豆腐，含有的水分高，呈現出乳......

在日常生活中,我們經常會見到這個菜譜,特別家常的的小蔥拌豆腐。有些人說豆腐不可以放蔥。但是很多人也不小心放了蔥,小編相信凡事弄明白比較好。畢竟兩者一起吃不是太好。那麼豆腐爲什麼不能放蔥?豆腐是非常有營養的......

麻婆豆腐是道非常有名的菜式，看起來做法簡單，其實有講究的哦，那麼麻婆豆腐能用老豆腐嗎？做麻婆豆腐用什麼豆腐好？麻婆豆腐能用老豆腐嗎一般在成都的飯店用的都是嫩豆腐，而且嫩豆腐具有糯的口感。但是也可以用老豆腐做的，因爲......

[配料]：淡豆鼓15克，芫荽10克，豆腐3塊，蔥白15克，鯇魚頭1個。[做法]：將芫荽、蔥白洗淨，切碎；豆鼓、鯇魚頭洗淨。起油鍋，將鯇魚頭、豆腐分別下油鍋煎香，投入淡豆鼓，加清水適量，文火煲30分鐘，再放人芫荽、蔥白煮沸片刻，調味即可。[功效]......

老豆腐是生活中常見的一種食物，深受人們的喜愛和歡迎，那麼老豆腐的熱量是多少？減肥可以吃老豆腐嗎？老豆腐的熱量是多少93大卡/100g。老豆腐又被稱作北豆腐，主要是起源於山東省的一種傳統小吃，製作上更復雜，工藝性更強，口感較......

麻婆豆腐是一道非常經典的川菜，其用材在選豆腐上較爲講究，不知道是用老豆腐還是嫩豆腐做好呢？麻婆豆腐可以選用內脂豆腐做嗎？下面就來說說麻婆豆腐的選豆腐祕訣和美味做法，趕緊來學學吧。麻婆豆腐用老豆腐還是嫩豆腐嫩豆腐......

魚頭豆腐湯滋味清淡甘甜鮮美，營養豐富，食用價值高，但做法較爲講究，很多人都不知道做魚頭湯的時候選用哪種魚頭更好，下面就來說說魚頭豆腐湯的選料問題，趕緊來看看吧。魚頭豆腐湯選哪種魚頭胖魚頭。胖魚頭又叫做鰱魚頭，其個頭......

鯽魚豆腐湯是一種生活中比較常見的菜品，對人體來說具有一定的滋補作用，但是鯽魚豆腐湯中的豆腐是用的老豆腐嗎？鯽魚豆腐用的是老豆腐嗎老豆腐和嫩豆腐都可以。不管是老豆腐還是嫩豆腐都是可以用來做鯽魚豆腐的，兩種豆腐吃......

小蔥拌豆腐色澤淡雅，口感鮮滑爽口，而且有很高的營養價值，但是有說法稱這麼吃是有毒的，這是真的嗎?小蔥拌豆腐吃了有毒嗎小蔥拌豆腐是不會引起中毒的，但是長期這樣吃對身體會造成以下危害：豆腐中含有大量的蛋白質和鈣元素，而......

冬天的時候很多人吃豆腐，主要是用來煮着吃，因爲豆腐的營養價值比較高，可以爲人體補充充足的營養，那麼嫩豆腐和老豆腐的區別？減脂吃嫩豆腐還是老豆腐？製作方法不同嫩豆腐一般分爲南豆腐和內酯豆腐，南豆腐是用石膏做凝固劑，而內......

鮮嫩可口的蝦仁燒豆腐不僅好吃，而且易於消化，非常適合老人小孩食用，而且還具有促進生長髮育、預防骨質疏鬆的作用。食材主要食材：河蝦500克。其他食材：嫩豆腐1塊，小米椒3個，料酒、耗油、生抽、胡椒粉、省份、辣椒醬、蔥花適......

鯽魚豆腐湯是一道美味又營養的湯品，主要原材料就是鯽魚和豆腐，但是市場上的豆腐有嫩豆腐和老豆腐兩種，那麼鯽魚豆腐湯是用的老豆腐嗎？鯽魚豆腐湯是老豆腐嗎老豆腐或嫩豆腐都可以。豆腐是一種常見的豆製品，老豆腐又稱北豆腐......

老豆腐和嫩豆腐的營養都比較高，但兩者相比一般老豆腐的營養價值更好。老豆腐的口感比嫩豆腐會老一些，但含有的蛋白質和鈣、鐵等營養物質比較豐富，脂肪含量較低，適當食用有助於身體補充營養，對於維持身體組織細胞修復，以及支......

發燒通常指的是發熱。發熱一般不可以吃臭豆腐，因爲容易導致食慾進一步下降，或導致腸胃受到刺激，造成症狀加重。發熱狀態下患者的抵抗力、免疫力通常比較低下，可能同時伴隨食慾下降、噁心等消化系統不適症狀。臭豆腐具有比......